Produsul zilei – Paine ecologica integrala
5 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Un prim avantaj al consumului de paine ecologica rezulta din faptul ca ingredientele folosite la producerea acesteia nu sunt contaminate cu chimicale. In agricultura bio, graul este selectionat din samanta netratata chimic, iar solul pe care se cultiva este ingrasat doar natural.
Dupa recoltare, graul este pastrat in celule speciale: nu este permisa amestecarea lui cu cerealele conventionale si nu se admit tratamente chimice nici pe parcursul depozitarii. De asemenea, macinarea se face in echipamente de morarit cu folosinta exclusiva pentru cereale ecologice, dotate cu mecanisme de macinare din inox. Graul se macina astfel incat sa se obtina faina integrala mult mai buna, deoarece conserva mineralele, este bogata in aminoacizi, in fosfolipide si in fibre.
Aceasta paine nu are aditivi alimentari (E-uri). De asemenea, are un aport nutritiv complex – minerale, fibre, aminoacizi si vitamine – si un raport ideal, echilibrat intre elementele plastice – proteine, glucide si lipide. Un alt atu este ca senzatia de satietate se instaleaza fiziologic mult mai repede in cazul consumului de paine integrala decat in cel al painii albe, astfel ca se evita abuzul cantitativ. Plus ca acest produs nu expune la riscul obezitatii si ajuta la reglarea tranzitului intestinal. Painea integrala ecologica este mai bine tolerata de bolnavii diabetici, deoarece are un continut mai redus in glucide, potrivit profesorului doctor Pavel Chirila de la Naturalia, firma ce produce si comercializeaza acest produs.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii aditivi alimentari, aminoacizi, naturalia, paine ecologica, tratamente, vitamine, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Produsul zilei – Oua de la gaini nestresate
1 Feb 2008
Principalul beneficiu al oualor ecologice poate fi rezumat simplu: sanatate. Si asta deoarece acestea sunt obtinute de la gaini hranite cu furaje ecologice – fara pesticide, hormoni sau proteine de origine animala.
Mai mult, pasaretul bio este crescut in libertate… Citeste mai departe»
Faina integrala si legume proaspete – ingredientele minune din “Pizza antiriduri”
15 Aug 2007
Italienii sunt innebuniti dupa pizza, dar tin si la frumusete. Asa ca un medic nutritionist si biochimist in cadrul Universitatii din Napoli s-a pus pe treaba si a inventat pizza antiriduri. Si pentru ca totii italienii sa se poata bucura… Citeste mai departe»
O paine naturala
18 Sep 2007
Painea hipocalorica este un produs destinat persoanelor care doresc sa isi pastreze silueta si celor cu probleme de greutate.
Painea de secara hipocalorica “Natura Land” are in compozitie: “boabe de secara macinate, apa, -tarate de grau-, faina de secara, sare,… Citeste mai departe»
Acidul folic din paine, periculos pentru sanatate
2 Noi 2007
Painea imbogatita cu acid folic consumata timp de 20 de ani poate sa duca la formarea tumorilor in organism.
Datele sunt furnizate de un studiu recent al Institutului de Cercetare Alimentara din Marea Britanie, citat de publicatia ‘Daily Mail’.
Potrivit… Citeste mai departe»
Doi britanici vor strabate Sahara cu un vehicul alimentat cu produsul extras din cacao
27 Noi 2007
Doi britanici, ecologisti convinsi, s-au imbarcat intr-o calatorie care i-ar infuria pe iubitorii de ciocolata. Andy Pag si John Grimshaw vor stabate desertul Sahara intr-o masina, modificata sa poata functiona cu ciocolata. Cei doi au parcurs pana acum doua tari… Citeste mai departe»
Romania ecologica
4 Feb 2008
EVOLUTIE – Suceava, Muresul si Bacaul, in topul judetelor bio
Suprafetele cultivate in sistem bio au crecut de circa 9,5 ori in Romania in perioada 2000-2007, iar numarul de animale de aproape 30 de ori.
Primele culturi ecologice din Romania… Citeste mai departe»
Moarte ecologica
9 Ian 2008
Singaporezii au ocazia sa fie ecologisti si dincolo de moarte, putand opta pentru eco-sicrie fabricate din deseuri lemnoase.
Compania singaporeza TentTech a vandut deja 100 de sicrie ecologice, la preturi intre 200 si 700 de dolari. Eco-sicriele sunt destinate celor… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»