Produsul zilei – Spaghete biologice
6 Mar 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Aceste spaghete, produse de celebrul nutritionist Michel Montignac in parteneriat cu firma Naturgie, sunt facute din faina integrala de grau dur ecologic. De ce sa consumam acest produs? Pentru ca nu contine chimicale, dar si pentru ca faina integrala pastreaza toate cele trei “straturi” ale bobului de grau si elementele nutritive din acestea. In cazul cerealelor obisnuite, cand boabele sunt macinate sau rafinate, membrana exterioara si germenul sunt inlaturate si astfel o mare parte din valoarea nutritiva a bobului de grau dispare. In cazul cerealelor integrale, sunt pastrate toate cele trei parti ale bobului, tocmai pentru a nu se pierde nimic din beneficiile sale.
CURIOZITATE. Graul dur are un continut mare de gluten, ceea ce confera aluatului un grad mediu de flexibilitate si fermitate ridicata si il face perfect pentru producerea de paste. Iar Legea italiana 580 din 1967 stipuleaza chiar ca pastele uscate trebuie fabricate numai cu faina din grau dur.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii naturgie, spaghete biologice, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Produsul zilei – Unt ecologic
25 Feb 2008
Acest unt este un produs bio, “liber” de chimicale si antibiotice, obtinut din laptele vacutelor crescute in sistem ecologic. Insa, desi e mai bun decat untul conventional, untul bio este totusi o “grasime”. Si trebuie consumat cu moderatie, de trei,… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Oua de la gaini nestresate
1 Feb 2008
Principalul beneficiu al oualor ecologice poate fi rezumat simplu: sanatate. Si asta deoarece acestea sunt obtinute de la gaini hranite cu furaje ecologice – fara pesticide, hormoni sau proteine de origine animala.
Mai mult, pasaretul bio este crescut in libertate… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Nuga organica
3 Mar 2008
Un delicios desert ecologic originar din Franta. Nuga de Montelimar este o denumire generica, Montelimar fiind numele orasului in care a aparut acest produs, in a doua jumatate a secolului al XVII-lea. Numele creatorului desertului s-a pierdut, desi exista documente… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Fulgi eco de grau
1 Mar 2008
Acesti fulgi de grau sunt obtinuti prin aburirea, laminarea si uscarea boabelor de grau ecologic atent curatate si selectate.
Tratamentul termic bland la care au fost supuse boabele de grau le face mai usor digerabile. In plus, pentru ca s-au… Citeste mai departe»
Produsul zilei: Cafea biologica
28 Feb 2008
O cescuta cu cafea pe zi stimu-leaza sistemul nervos, face bine la silueta, dar si la sanatate, fiind o buna sursa de antioxidanti. Iar cafeaua bio este mai buna decat cea conventionala, deoarece nu a fost “tratata” cu chimicale.
Cafeaua… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Melci spelta
23 Feb 2008
Aceste paste fainoase ecologice integrale sunt facute din spelta, cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Aceasta specie este nemodificata de 8.000 de ani.
Celtii si vechii egipteni au cultivat spelta si au laudat-o pentru calitatile ei. Ca… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Sansa Vietii”
22 Feb 2008
“Sansa Vietii” este un ceai ecologic de plante medicinale. In compozitia sa se regasesc roinita, izma buna, menta, galbenele, nalba comuna, albastrele si banuti. Plantele provin din culturi ecologice.
Roinita are proprietati antispastice, carminative, coleretice si sedative. Izma buna are… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Evenimente de Ziua Mediului la Oradea
31 Mai 2012
De Ziua Mondiala a Mediului, Primaria organizeza in perioada 31 mai – 6 iunie 2012 mai multe actiuni tematice.
Astfel, in intervalul 31 mai – 6 iunie holul institutiei gazduieste expozitii de desene ale elevilor din scolile oradene. Pe 5… Citeste mai departe»
Protejati Natura, iubiti animalele si va fi mai bine pentru generatia viitoare!
31 Mai 2012
Barbu Cristina, autoarea desenului, are 12 ani si invata la Scoala Basarab I din Curtea de Arges.
Mesajul desenului este unul evident: stop defrisarilor si oprirea poluarii padurilor.
Padurea, datorita copacilor sai, are o clima moderata care influenteaza zonele inconjuratoare… Citeste mai departe»