Prof. dr. Hancu despre alimentele cu buline: “Ideea e buna, dar trebuie facuta cu cap”
29 Dec 2010 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Prof. dr. Hancu despre alimentele cu buline: "Ideea e buna, dar trebuie facuta cu cap"
Un senator PDL, Dumitru Florian Staicu, a venit cu o propunere legislativa care ar obliga ca alimentele sa aiba aplicate pe ambalaj cite o bulina de culori diferite (rosie, potrocalie sau verde), in functie de continutul si de natura aditivilor. In acest fel, bulina verde ar fi aplicata pe alimentele sanatoase care pot fi consumate zilnic, fara vreun risc pentru sanatatea organismului, bulina portocalie pe produsele care trebuie consumate moderat, iar bulina rosie pentru alimentele care contin aditivi, nerecomandti consumului uman.
Criteriile de aplicare ar urma sa fie stabilite de Ministerul Sanatatii, care ar avea in vedere mai multi factori: cantitatea de aditivi, gradul de pericol pentru sanatate etc. Totusi, specialistii cred ca desi propunerea e buna, este posibil ca presiunile exercitate de industria alimentara sa fie prea mari pentru a se ajunge la aplicarea ei. “Nu este prima data cind o idee buna nu se poate pune in practica. Oricum, daca urmeaza sa se aplice, trebuie facuta o stratificare. Pentru ca altfel, bulina rosie ar exista pe orice produs care se afla pe piata. Exista produse care contin monoglutamat de sodiu, care este foarte periculos, dar sint produse care contin salicilat, de exemplu, pe care il folosea si bunica iar acesta nu are efecte nocive, desi este tot aditiv”, explica prof. dr. Nicolae Hancu, seful Clinicii de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice din Cluj.
Hancu spune, de asemenea, ca masurile de aplicare ale unei astfel de legi risca sa nasca un val de conflicte in care sa fie implicat atit Ministerul Sanatatii, cit si cei din industria alimentara, si chiar populatia. “In ciuda complicatiilor, un demers de acest gen ar ajuta foarte mult la indrumarea si informarea populatiei”, a incheiat Hancu. Daca va fi aprobat proiectul, acesta va intra in vigoare la doua luni de la introducerea actului in Monitorul Oficial.
Sursa: Foaia Transilvana
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii alimente cu bulina, boli metabolice, bulina rosie, bulina verde, bunica, conflicte, industria alimentara, nutritie, pericol pentru sanatate, Prof. dr. Hancu, propunere legislativa, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Adevarat si fals despre alimentele bio
28 Apr 2010
Nu toate produsele ecologice sunt obtinute la fel, iar calitatile alimentelor etichetate cu sigla “natural” nu echivaleaza cu ale celor “bio”. Pentru ca un aliment sa fie considerat biologic trebuie sa nu fie tratat cu produse chimice si sa aiba… Citeste mai departe»
Raport despre viitor: vom trai intr-o lume mai buna
11 Sep 2007
Incalzirea climatica, apa, energia, somajul si terorismul raman provocari dificile pentru omenire, dar vom trai intr-o lume mai buna, cu mai putine razboaie, o speranta mai mare de viata si o educatie mai buna, arata un raport dat publicitatii de… Citeste mai departe»
Se prabusesc miturile despre alimentele modificate genetic: “mutantii” protejeaza mediul, agricultura clasica este mai toxica
3 Iun 2009
Dezvoltarea plantelor modificate genetic a starnit, de-a lungul timpului, nesfarsite controverse. Publicul le-a intampinat cu ostilitate in Europa si cu speranta in SUA ori in tarile asiatice. Reactia consumatorilor a fost generata de campaniile de imagine, pro sau contra, plasate… Citeste mai departe»
Ce trebuie sa stim despre Conferinta de la Copenhaga
9 Dec 2009
Incepand de luni, toata lumea va fi atenta la ce se intampla la Copenhaga, in Danemarca, unde liderii mondiali se vor intalni in cadrul unui conferinte a Natiunilor Unite cu privire la schimbarile climatice. Scopul lor este simplu: construirea unui… Citeste mai departe»
Ce trebuie sa stim despre aditivii alimentari
14 Ian 2009
Interviu cu dr. Maria Chirila
“Vinovatii se afla “sus” si ar trebui trasi la raspundere”
“O crima la nivel international”
- Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Ce ar trebui sa stim despre… Citeste mai departe»
Ce trebuie sa stii despre o casa Fertighaus
20 Aug 2008
Ce este un Fertighaus?O casa pe structura de barne din lemn lamelar stratificat / Glulam, produsa in intregime in fabrica (in Germania) si montata pe santier in 2-3 zile.
Avantaje
1. Timp de construire scurt – casa de baza poate… Citeste mai departe»
Cadouri vii: Ce trebuie sa stim despre iepurasi inainte de a-i cumpara
4 Apr 2010
Iepurasii devin principalele dorinte ale copiilor cand vine Pastele: toti isi doresc animalutul pufos pe care sa il mangaie toata ziua. Parintii nu trebuie insa sa se grabeasca sa ii cumpere, ci trebuie sa se informeze mai intai despre stilul… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»