Prunele, fructe gustoase, aromate si hranitoare, au numeroase beneficii pentru organism si contin vitaminele A, C si K, potasiu, fosfor si magneziu. O pruna contine 7% din aportul de vitamina C recomandat zilnic.
Prunele, sarace in calorii, au proprietati energizante, reprezinta un bun diuretic, ajuta la eliminarea toxinelor, purifica ficatul, alunga oboseala si senzatia de stres si nervozitate. De asemenea, prunele diminueaza inflamatiile, combat afectiunile renale si biliare si amelioreaza durerile reumatice.
Prunele, prin continutul ridicat de potasiu, contribuie la mentinerea unei tensiuni arteriale normale.
Desi prin fierbere o mare parte dintre proprietatile prunelor dispar, compotul realizat din ele este recomandat in cazul hemoroizilor sau al afectiunilor digestive.
