Rulada cu sare
27 Iun 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Rulada de cascaval cu sunca “Rocca Prod 2000″ este un “produs din lapte de vaca prin oparirea cascavalului” care are in compozitie “cascaval, sunca, sare 2,5%, apa 45%, gr 35-45%”.
Problema cea mai mare a produsului este faptul ca nu respecta legislatia in vigoare, privind etichetarea produselor alimentare. Producatorul ar fi trebuit sa detalieze compozitia suncii, care este unul dintre ingredientele de baza ale ruladei. In general, acest tip de produse contin aditivi alimentari de tipul stabilizatorilor, conservantilor, colorantilor care afecteaza buna functionare a organismului.
In acest caz, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, nu poate face o analiza completa produsului. Totusi, din compozitie rezulta ca rulada are o cantitate mare de sare 2,5%, de care trebuie sa tina cont hipertensivii, persoanele care sufera de maladii cardiovasculare si renale.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre aditivi alimentari, conservanti, etichetarea produselor, hipertensivi, lapte, maladii cardiovasculare, rulada, rulada cu sare, sunca, vaca, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Rulada umpluta cu E-uri
29 Noi 2007
13 aditivi alimentari, majoritatea foarte nocivi. Producatorul a folosit pentru aceasta rulada atat zahar, cat si indulcitori, asa incat nu este indicat nici macar diabeticilor. Lista contraindicatiilor este insa mult mai lunga.
Swiss Roll este o “rulada cu umplutura de… Citeste mai departe»
Rulada sintetica
28 Mai 2008
Ce bem, ce mincam
Pentru aceasta rulada, producatorul a amestecat faina cu zaharuri rafinate, grasimi mo-dificate chimic si aditivi alimentari. In urma acestei combinatii, consumatorul are de suferit.
Rulada cu cacao cu crema, aroma de vanilie si cu glazura de… Citeste mai departe»
Rulada dietetica fara explicatii
2 Feb 2008
Despre rulada pui Agricola producatorul ne spune ca este dietetica, in schimb nu precizeaza care sunt valorile nutritionale. In felul acesta nu se poate aprecia daca acest produs se incadreaza in categoria de alimente dietetice.
Nici macar lista de ingrediente… Citeste mai departe»
Mirodenii in loc de sare
29 Feb 2008
AVANTAJ – Condimentele stimuleaza arderea grasimilor
Cateva boabe de piper sau de mustar adaugate in mancarurile grele usureaza digestia si previn balonarile. Condimentele pot inlocui sarea in unele alimente, prevenind afectiunile cardiovasculare.
Condimentele sunt substante de origine vegetala, fara valoare… Citeste mai departe»
Unde gasim sare?
26 Noi 2007
Rezervele cele mai mari de sare se afla in apele oceanelor si in depozitele de sare care isi au originea in procese de evaporare din diferitele perioade geologice. Rocile de sare se intalnesc rar la suprafata pamantului, cu exceptia celor… Citeste mai departe»
Cubulete cu sare si aditivi
8 Dec 2008
Vreti o supa limpede de legume? Nimic mai simplu! Producatorul “cubuletelor pentru supa limpede de legume” ne spune ca “dintr-un cubulet dizolvat in jumatate de litru de apa in clocot rezulta imediat o supa de legume limpede gustoasa”.
Pare o… Citeste mai departe»
Info FARA SARE.
21 Feb 2008
Federatia alimentelor si bauturilor din Marea Britanie (FDF) isi concentreaza atentia asupra reducerii sau chiar eliminarii grasimilor saturate din produsele de brutarie si snacksuri. Ea va lucra in colaborare cu grupul companiilor producatoare de biscuiti, prajituri, ciocolata si articole de… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Monsanto a intrat la Guvernare – Coalitia pentru Mediu ia pozitie fata de numirea lui Stelian Fuia ca Ministru al Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
Agricultura ecologica Organisme modificate genetic Organizatii ecologice Protectia mediului
Coalitia pentru Mediu din Romania isi exprima profunda ingrijoare fata de recenta nominalizare a lui Stelian Fuia, pentru functia de ministru al agriculturii. Principalul motiv al ingrijorarilor se refera la indelungata sa cariera in cadrul companiei Monsanto, cel mai mare… Citeste mai departe»
Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, distrusa de hotii de apa geotermala
Biodiversitate Rezervatii naturale
Nivelul si temperatura apei au scazut dramatic in lacul cu nuferi din Rezervatia Naturala Paraul Petea, Baile 1 Mai, singurul habitat acvatic termal din Romania, cauza fiind forajele ilegal facute pentru alimentarea cu apa geotermala a piscinelor apartinand vilelor si… Citeste mai departe»
O lamaie = Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon
Alimentatie Sanatate
Dintre toate citricele existente pe piata, lamaia este cea mai importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada rece.
Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon, toate acestea… Citeste mai departe»
Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei
Energie regenerabila
Revolutiile industriale ne-au schimbat din temelie modul de a trai. Economistul american Jeremy Rifkin sustine ca a treia revolutie industriala se bazeaza pe forme alternative de producere a energiei. El sustine ca nu este vorba acum de o criza a… Citeste mai departe»
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii
Rezervatii naturale
Temperaturile scazute din ultima saptamana au schimbat total peisajele din Rezervatia Biosferei Delta Dunarii, unde sute de mii de hectare s-au transformat intr-un imens patinoar natural
Copaci de cristal, ce seamnana cu niste imense candelabre de gheata,plauri incremeniti ce seama… Citeste mai departe»
Magazinul Cosul Taranesc din Cluj se muta online si pe distributia la domiciliu
Evenimente ecologice Produse ecologice
Primul magazin de profil din oras, Cosul Verde, s-a inchis in urma cu o luna, iar unitatea Cooperativei Cosul Taranesc isi va inceta activitatea in aceste zile.
Magazinul Cosul Taranesc va trage obloanele in aceasta saptamana / foto V.G.
Proprietarii… Citeste mai departe»
602 controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere
Fondul forestier
Asa cum se arata intr-o informare a Inspectoratului de Regim Teritorial Silvic si Vanatoare (ITRSV) Suceava, in urma celor 602 de controale efectuate anul trecut de inspectorii silvici suceveni in exploatarile forestiere, au fost aplicate 126 de amenzi, in valoare… Citeste mai departe»
