Rulada cu sare
27 Iun 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Rulada de cascaval cu sunca “Rocca Prod 2000″ este un “produs din lapte de vaca prin oparirea cascavalului” care are in compozitie “cascaval, sunca, sare 2,5%, apa 45%, gr 35-45%”.
Problema cea mai mare a produsului este faptul ca nu respecta legislatia in vigoare, privind etichetarea produselor alimentare. Producatorul ar fi trebuit sa detalieze compozitia suncii, care este unul dintre ingredientele de baza ale ruladei. In general, acest tip de produse contin aditivi alimentari de tipul stabilizatorilor, conservantilor, colorantilor care afecteaza buna functionare a organismului.
In acest caz, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, nu poate face o analiza completa produsului. Totusi, din compozitie rezulta ca rulada are o cantitate mare de sare 2,5%, de care trebuie sa tina cont hipertensivii, persoanele care sufera de maladii cardiovasculare si renale.
Sursa: Jurnalul National
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii aditivi alimentari, conservanti, etichetarea produselor, hipertensivi, lapte, maladii cardiovasculare, rulada, rulada cu sare, sunca, vaca, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Rulada umpluta cu E-uri
29 Noi 2007
13 aditivi alimentari, majoritatea foarte nocivi. Producatorul a folosit pentru aceasta rulada atat zahar, cat si indulcitori, asa incat nu este indicat nici macar diabeticilor. Lista contraindicatiilor este insa mult mai lunga.
Swiss Roll este o “rulada cu umplutura de… Citeste mai departe»
Rulada sintetica
28 Mai 2008
Ce bem, ce mincam
Pentru aceasta rulada, producatorul a amestecat faina cu zaharuri rafinate, grasimi mo-dificate chimic si aditivi alimentari. In urma acestei combinatii, consumatorul are de suferit.
Rulada cu cacao cu crema, aroma de vanilie si cu glazura de… Citeste mai departe»
Rulada dietetica fara explicatii
2 Feb 2008
Despre rulada pui Agricola producatorul ne spune ca este dietetica, in schimb nu precizeaza care sunt valorile nutritionale. In felul acesta nu se poate aprecia daca acest produs se incadreaza in categoria de alimente dietetice.
Nici macar lista de ingrediente… Citeste mai departe»
Mirodenii in loc de sare
29 Feb 2008
AVANTAJ – Condimentele stimuleaza arderea grasimilor
Cateva boabe de piper sau de mustar adaugate in mancarurile grele usureaza digestia si previn balonarile. Condimentele pot inlocui sarea in unele alimente, prevenind afectiunile cardiovasculare.
Condimentele sunt substante de origine vegetala, fara valoare… Citeste mai departe»
Unde gasim sare?
26 Noi 2007
Rezervele cele mai mari de sare se afla in apele oceanelor si in depozitele de sare care isi au originea in procese de evaporare din diferitele perioade geologice. Rocile de sare se intalnesc rar la suprafata pamantului, cu exceptia celor… Citeste mai departe»
Cubulete cu sare si aditivi
8 Dec 2008
Vreti o supa limpede de legume? Nimic mai simplu! Producatorul “cubuletelor pentru supa limpede de legume” ne spune ca “dintr-un cubulet dizolvat in jumatate de litru de apa in clocot rezulta imediat o supa de legume limpede gustoasa”.
Pare o… Citeste mai departe»
Info FARA SARE.
21 Feb 2008
Federatia alimentelor si bauturilor din Marea Britanie (FDF) isi concentreaza atentia asupra reducerii sau chiar eliminarii grasimilor saturate din produsele de brutarie si snacksuri. Ea va lucra in colaborare cu grupul companiilor producatoare de biscuiti, prajituri, ciocolata si articole de… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»
