Rulada dietetica fara explicatii
2 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Despre rulada pui Agricola producatorul ne spune ca este dietetica, in schimb nu precizeaza care sunt valorile nutritionale. In felul acesta nu se poate aprecia daca acest produs se incadreaza in categoria de alimente dietetice.
Nici macar lista de ingrediente nu aduce prea multa lumina, avand in vedere ca are in compozitie o serie de aditivi alimentari. Lista compozitionala este urmatoarea: “pulpa de pui, piept de pui, apa, amidon, sare, condimente, stabilizator: polifosfat E452, antioxidant: ascorbat de sodiu E 301, gelifiant: caragenan E 407, potentiator de aroma: glutamat de sodiu E 621, conservant azotit de sodiu E 251″.
ANALIZA. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, descrie produsul analizat: “rulada pe baza de pulpa si piept de pui cu proteine de valoare biologica ridicata cu un profil nutritional relativ echilibrat si continut scazut de grasimi animale saturate”. Din pacate, din ratiuni de crestere a conservabilitatii, produsul contine si aditivi alimentari periculosi pentru sanatate. Specialistul ne avertizeaza ca acesti aditivi pot fi ingerati zilnic si din multe alte alimente, putandu-se usor depasi dozele zilnice admise. De asemenea, trebuie sa fim atenti la cele patru surse ascunse de sodiu.
CONCLUZII. Produsul nu este indicat copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, suferinzilor de boli renale, hipertensivilor, suferinzilor de guta, suferinzilor de afectiuni inflamatorii, celor bolnavi de cancer si afectiuni neurodegenerative.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre aditivi alimentari, agricola, cancer, caragenan, glutamat de sodiu, polifosfat, rulada, rulada dietetica, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Rulada umpluta cu E-uri
29 Noi 2007
13 aditivi alimentari, majoritatea foarte nocivi. Producatorul a folosit pentru aceasta rulada atat zahar, cat si indulcitori, asa incat nu este indicat nici macar diabeticilor. Lista contraindicatiilor este insa mult mai lunga.
Swiss Roll este o “rulada cu umplutura de… Citeste mai departe»
Fara etichete cu struguri pe vinurile fara fruct
29 Noi 2007
Vinurile aromatizate, produsele pe baza de vin si cocteilurile aromatizate, care contin putin fruct sau deloc nu vor mai fi etichetate cu reprezentarea grafica a strugurilor si vitei de vie, potrivit unui proiect de ordin comun al Ministerului Agriculturii, Ministerului… Citeste mai departe»
Ramanem fara apa?
4 Sep 2007
Foarte multe state UE sunt afectate de seceta si de lipsa apei. Datele arata ca in prezent se inregistreaza o risipa de circa 20% din apa disponibila. Numarul regiunilor si al populatiilor afectate de seceta a crescut cu circa 20%… Citeste mai departe»
Bani de la UE, fara CO2
12 Noi 2007
Imagini cu fenomene climatice extreme pe ecranele televizoarelor, pe Internet sau in ziare ne-au devenit deja mult prea familiare. Vaste intinderi de pamint sub ape, siruri de barbati cu copii pe umeri luptind sa strabata prin apa care le ajunge… Citeste mai departe»
Animalele fara stres
19 Oct 2007
Profesorii din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj sustin proiectul de lege privind protectia animalelor. La USAMV Cluj a avut loc ieri Conferinta Internationala “Politica agricola comuna si siguranta alimentara.
Aspecte practice ale productiei, schimbului si… Citeste mai departe»
Fara plumb in apa Clujului
28 Noi 2007
Consiliul Judetean a primit rezultatele la expertiza pentru apa potabila din Cluj-Napoca. Dupa ce in presa centrala a aparut un articol in care se spunea ca in reteaua de distributie a operatorului regional Cluj, Compania de Apa Somes, ar exista… Citeste mai departe»
Padurea fara de moarte
23 Sep 2007
Cei mai batrani copaci din lume supravietuiesc pe pantele muntoase din Sierra Nevada de peste 4.500 de ani. Nu au nici aerul maiestuos, nici faima arborilor de sequoia, insa pinii Bristlecone specifici Californiei impun respect prin longevitatea – record, cele… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Romania, invitata sa devina partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume, Biofach 2013
Agricultura ecologica Produse ecologice
Romania a fost invitata sa devina anul viitor partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume – Biofach Nuremberg 2013. La editia din acest an, Romania va fi reprezentata de 24 de firme, din care 20… Citeste mai departe»
Pasarile Deltei si-au gasit refugiul si adapostul la munte
Biodiversitate
Daca in aceste zile ajungeti pe malul Barzavei, sa nu va frecati la ochi in momentul in care o sa vedeti carduri de sute de rate salbatice pe apa. Ba mai mult, alaturi de acestea veti vedea o fauna pe… Citeste mai departe»
Incepe actiunea de evaluare la speciile strict protejate in Bistrita-Nasaud: urs brun, lup, ras si pisica salbatica!
Biodiversitate Protectia mediului
Agentia pentru Protectia Mediului Bistrita-Nasaud supervizeaza actiunea de evaluare a efectivelor pentru speciile de animale salbatice strict protejate, respectiv: urs brun, lup, ras si pisica salbatica, care se va desfasura in perioada februarie – aprilie 2012.
Gestionarii fondurilor cinegetice au… Citeste mai departe»
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie.
Energie regenerabila
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie. Sistemul conceput de profesorul Ben Allen de la Centre for Wireless Research foloseste undele radio pentru energia electrica, anunta BBC… Citeste mai departe»
Economia verde genereaza 500.000 de locuri de munca noi in Uniunea Europeana
Afaceri ecologice
Uniunea Europeana ar putea implementa in prima jumatate a acestui an o decizie importanta in ceea ce priveste protejarea mediului, care ar genera 500.000 de locuri de munca.
Masura este una simpla: tarile din Comunitate trebuie sa faca lucrari de… Citeste mai departe»
Promotorul cianurilor pentru Rosia Montana, noul consilier al prim-ministrului Mihai Razvan Ungureanu
Resurse naturale
Interesele companiei Rosia Montana Gold Corporation sunt reprezentate la cel mai inalt nivel si in Guvernul Romaniei. Din echipa noului premier Mihai Razvan Ungureanu va face parte Corina Vintan, unul dintre oamenii de incredere ai prim-ministrului si un vechi colaborator… Citeste mai departe»
Iata ce cosmetice trebuie sa eviti, fiind toxice!
Sanatate
„Natural” si „organic” sunt termeni care au rezonanta in descrierea multor produse cosmetice, transformandu-le, chiar, in concepte banale. Trebuie sa te transformi intr-un detectiv care isi apara pielea si sa citesti eticheta cosmeticelor pe care vrei sa le achizitionezi. Iata… Citeste mai departe»