S-au inventat hamburgerii care reduc pofta de mancare
4 Feb 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Cercetatorii britanici lucreaza la un extract de plante care sa poata fi adaugat in compozitia alimentelor de tip tip fast food si a altor produse bogate in grasimi, precum chips-urile, pentru a reduce pofta de mancare si, implicit, obezitatea. Specialistii cred ca acest ingredient minune ar putea sa ajute persoanele care tin dieta sa se limiteze la mici portii din alimentele bogate in grasimi si zaharuri, cu scopul de a preveni obezitatea. Ingredientul, care se gaseste in mod natural in majoritatea plantelor, semintelor si cerealelor, poate fi adaugat in orice aliment bogat in grasimi si zaharuri si poate sa combata senzatia de foame timp de pana la 12 ore. Este vorba de lipidele care se gasesc in partile cloroplaste ale celulelor plantelor, utilizate in fotosinteza. Acestea se gasesc in ovaz, grau si seminte comune. Compusul actioneaza prin “invelirea grasimii” inainte de digerare, astfel incat enzimele care o descompun lucreaza mai lent ca de obicei. Acest fenomen semnalizeaza creierului ca stomacul este plin, chiar daca acesta este doar pe jumatate plin. Expertii de la Institute of Food Research din Norwich, care urmeaza sa
testeze produsul pe subiecti umani, spera ca peste cativa ani sa lucreze cu producatorii alimentari la dezvoltarea acestui supliment. Insa cercetatorii cred ca acestia vor fi reticenti la idee, pentru ca oamenii ar cumpara cantitati mai mici din produsele lor. “Testele au demonstrat ca, in laborator, cand izolam lipidele, acestea pot elimina pofta de mancare. Teoretic, acestea ar putea fi adaugate in orice produs care contine grasime”, a indicat coordonatorul proiectului, profesorul Peter Wilde. Pe piata exista deja cateva produse care reduc senzatia de foame. Este vorba mai ales de alimente pe baza de fibre care se gasesc in graul integral.
Sursa: Gardianul
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii cloroplaste, fast food, grasimi, hamburgerii, institute of food research, lent, obezitatea, seminte, supliment, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Omul care a inventat avioanele ecologice
14 Noi 2007
Paul Mac Cready a construit mai multe aeronave pentru a dovedi ca energia solara poate fi “combustibil” pentru avioane
Americanul Paul Mac Cready si-a dedicat toata viata proiectarii unor avioane prietenoase cu mediul. Cu toate ca a contribuit la dezvoltarea… Citeste mai departe»
Petrom a scos pe piata uleiuri care reduc poluarea
18 Oct 2007
Compania petroliera Petrom a scos pe piata o noua gama de uleiuri de motor destinata consumului larg care imbunatateste consumul de carburanti, reduce poluarea si prelungeste perioada de schimbare a uleiului. Aceste produse care inlocuiesc traditionalul RO3 se comercializeaza in… Citeste mai departe»
Resursele energetice ale tarii se reduc sistematic
6 Dec 2007
Resursele energetice ale Romaniei sunt tot mai putine de la un an la altul, se arata intr-un raport al Institutului National de Statistica.
In primele 10 luni ale anului, atat resursele de energie primara, cat si cele de energie electrica… Citeste mai departe»
Grasimile omega-3 reduc riscul de imbatranire a creierului
9 Dec 2007
Majoritatea oamenilor nu agreeaza gandul ca pe masura ce imbatranesc este posibil sa isi piarda facultatile mentale.
Exista studii care sugereaza ca nivelurile ridicate de DHA (acid docosahexaenoic, o grasime de tip omega-3 care se gaseste la anumite specii de… Citeste mai departe»
Romanii au inventat tigaretele ecologice
25 Noi 2007
Fumatorii care pana acum si-au facut griji din cauza nivelului ridicat de gudron sau monoxid de carbon din tigari pot sta linistiti. Pe piata urmeaza sa apara tigarile naturale. E vorba de un produs care contine tutun natural 100% fara… Citeste mai departe»
Soarecele fara frica, inventat in laborator
14 Dec 2007
O echipa de cercetatori japonezi a creat prin tehnici de inginerie genetica un “supersoarece” care nu da niciun semn ca s-ar speria de prezenta unei pisici.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Tokyo spun ca au reusit cu succes… Citeste mai departe»
S-a inventat masina de spalat rufe fara detergent
18 Aug 2007
O masina de spalat rufe fara detergent, conceputa de o echipa de cercetatori chinezi si care face furori in tara de origine, va fi lansata pe piata in Europa pana la sfarsitul anului, informeaza presa britanica.
Masina numita WasH20 trimite… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»