Cercetatorii descopera tot mai multe produse alimentare care contin substante nocive, pe care le ingeram zilnic. Ultima descoperire vizeaza sucurile de fructe.
Specialistii din cadrul Universtitatii de la Copenhaga au gasit un nivel ridicat de antimoniu (stibiu) in sucurile baute de milioane de copii. Acest element chimic favorizeaza cancerul si, in cantitati mari, provoaca decesul.
Reprezentantii Societatii Regale de Chimie (Royal Society of Chemistry) din Marea Britanie au atras atentia ca promovarea acestor produse ii vizeaza, mai degraba, pe cei mici. „Sunt bauturi pentru copii. Asta inseamna ca sunt sanse mai mari sa le consume si, astfel, sa fie mai expusi riscurilor”, noteaza cotidianul britanic „Daily Mail”.
Cercetatorii au analizat 42 de tipuri diferite de sucuri de fructe din Danemarca, din Scotia si din Grecia, care includ bauturi cu gust de coacaze negre, de capsuni, de zmeura si de cirese salbatice. Rezultatele au aratat concentratii de 17 ori mai mari de antimoniu, fata de studiile anterioare.
Sursa: Adevarul
