In ecologie despre caragenan

Tnuva Frappe: Cafea şi 3 E-uri

Aditivii alimentari utilizaţi pentru Tnuva Frappe pot duce la probleme ale tractusului digestiv, la tulburări de atenţie şi la afecţiuni ale sistemului osos. De aceea, este recomandat să fie evitat de consumatorii care au astfel de maladii, pentru a nu…

Tort cu şapte aditivi alimentari

Tortul cu cremă de cacao Kuchen Meister este un produs dezechilibrat nutriţional, cu un exces de glucide cu index glicemic ridicat şi lipide de ori­gine vegetală. Glucidele-zahăr, sirop de glucoză fructoză, dextroză, amidon de grâu, amidon modificat – stresează pancreasul…

Ulei pentru cafea

Toppingul analizat este un adaos lichid sau semilichid utilizat pentru îmbunătăţirea calităţilor senzoriale ale produselor de tip desert sau salate. Toppingul Adora are un profil nutriţional foarte dezechilibrat, fiind practic o emulsie apă-ulei, dar din păcate grăsimea vegetală este hidrogenată…

E-uri de calitate superioară

Producătorul ne spune că şunca Praga Nikas este de calitate superioară. Având în vedere că 35% din compoziţie este reprezentată de aditivi alimentari, înseamnă că aceştia sunt cumpăraţi din cele mai bune surse. Şunca Praga Nikas (premium quality) are în…

Danone - Cremă cu şase aditivi

CE BEM, CE MÎNCĂM ● Caragenanul poate produce ulcer Desertul analizat are o valoare energetică foarte ridicată. De aceea, persoanele cu probleme de greutate trebuie să îl consume foarte rar. Cremă desert cu aromă de caramel şi frişcă (21,7%) Danone…

Ciocolata, doar pe etichetă

CE BEM, CE MÎNCĂM ● Caragenanul, E 407, afectează stomacul Cea mai mare parte a compoziţiei este reprezentată de apă şi de zahăr, amestec îngroşat cu ajutorul unui aditiv alimentar, caragenanul. Ciocolata şi boabele de soia au o pondere nesemnificativă.…