15 expozanti au adus la Targul verde produse culinare, dar si produse de sanatate. Locul de desfasurare a Targului Verde a fost schimbat, la aceasta editie. El a fost mutat, de la Iulius Mall in Cora.
„Dorim sa fim mai aproape de consumatorul final care vine sa-si faca aprovizionarea la sfarsit de saptamana si, cu aceeasi ocazie, poate trece pe la standurile -Targului verde-„, spune Eva Botoni, managerul acestui proiect. Miere, vin, oua, legume, fructe uscate, ceai, cafea, biscuiti, gemuri, zacusca, muraturi, tot ce ai putea gasi in camara bunicii se regaseste si la targul de produse ecologice, care va fi deschis pana duminica, 5 decembrie. Expozantii de la targ sunt din Cluj, Bucuresti, Baia Mare, Brasov si Bistrita, dar si din Ungaria.
In fiecare zi a targului, de la ora 18.00 vor avea loc demonstratii de gatit cu produse naturale, de post. „Cei de la -Casa Bio- vor gati, in aceasta seara doua feluri de mancare: naut cu broccoli si tofu si o budinca. Show-ul culinar -Verde-n bucate- este si cu degustare”, mai spune Eva Botoni. Cei care doresc sa stie ce cumpara pot sa deguste si muraturile expuse, dar si compoturile puse in vanzare, pe principiul „pofta vine mancand”.
Painea care ajuta la slabit
Printre producatorii de alimente eco prezenti la targ se afla si un producator de paine din Bistrita. „Avem paine care ajuta in curele de slabire, pentru ca, datorita ingredientelor, incetineste luarea in greutate, dar si paine cu Omega 3, recomandata diabeticilor”, spune Ancuta Pintican, reprezentata fabricii de paine fara aditivi.
Un alt expozant aduce o roca din Rusia despre care se spune ca are proprietati curative. „Shungitul este o roca asemanatoare carbunelui, care a primit aceasta denumire de la satul Shunga din Republica Karelia (NV Rusiei), situate in apropierea lacului Onega. Cercetatorii explica unicitatea acestui zacamant de Shungit prin prabusirea in vremuri stravechi a unui mare meteorit in aceasta zona a Terrei”, scrie in prospectul produsului. Apa purificata cu ajutorul acestui mineral este recomandata de importatorul acestui produs pentru tratarea hipertensiunii si altor boli cardiovasculare, diabetului, gastritei, astmului, anemiei sau bolilor de ficat.
Bijuterii din oua de strut
Pe langa produsele alimentare si cele de sanatate, la „Targul verde” puteti gasi si obiecte artizanale promovate de cei care sustin comertul echitabil. Toate obiectele sunt realizate din materiale naturale, cum ar fi hartia reciclata sau bumbacul. Printre obiectele vandute se afla si bijuterii realizate din oua de strut.
