Vechile soiuri de fructe si legume te protejeaza de cancer!
14 Iun 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Articol de: Monica B
Sistemul nostru imunitar se apara in diverse feluri in fata atacurilor. Pentru a lupta importiva celulelor canceroase care tocmai se nasc, tactica e identica cu cea importiva toxinelor : marcajul.
Toate celulele canceroase au o gena care produce o enzima. Doi cercetatori englezi au descoperit ca unele molecule ce provin din plante devin toxice in prezenta unei enzime de marcaj a cancerului (CYP 1B). Cand aceste molecule intalnesc o celula a cancerului, o omoara. De aici numele lor de salvestroli (de salvius, in latina “cel care salveaza”).
Fructele si legumele bio contin cu 30% salvestroli in plus! Dar salvestrolii au un gust amar. Speciile sunt selectionate sa placa unui numar cat mai mare de oameni si se elimina cele care sunt amare si deci soiurle vechi sunt excluse. Cu toate ca, exact acesta amareala confera atat fructelor si legumelor bio cat si celor din soiurile vechi, calitatea de protectie impotriva cancerului.
Sursa: Lagedefaire
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii amare, cancer, enzime, fructe si legume, gena, legume, molecule, soiuri vechi, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Dati copiilor fructe si legume!
19 Dec 2007
Una dintre cele mai dificile sarcini ale unei mame, pe langa spalatul regulat pe dinti, este sa-si determine odrasla sa manance fructe si legume.
Fructele sunt deseori mai usor acceptate si, deoarece sunt o excelenta sursa de vitamine si fibre,… Citeste mai departe»
Multe fructe si legume se arunca
21 Apr 2008
Britanicii arunca anual 6,7 milioane tone de fructe si legume, ceea ce reprezinta aproximativ o treime din cantitatea de vegetale proaspete pe care le cumpara, potrivit datelor campaniei “Love Food Hate Waste”. In acest fel, la cosul de gunoi ajung… Citeste mai departe»
Gospodinele vor ramane fara legume si fructe la borcan
22 Aug 2007
Seceta prelungita a cauzat scumpiri majore in pietele romanesti. Legumele si fructele pe care oamenii le cumparau in anii trecuti in cantitati mari ca sa le puna la borcan au devenit niste delicatese.
Criza de produse care a dus la… Citeste mai departe»
Primul “fast-food” cu fructe si legume din Bucuresti se deschide in decembrie
4 Noi 2007
Compania Juice Zone Romania va deschide luna viitoare in Bucuresti un restaurant cu preparate exclusiv din fructe si legume, in care investeste intre 80.000 si 100.000 de euro.
Compania, care a cumparat de la firma americana Juice Zone franciza pentru… Citeste mai departe»
Eco protejeaza mediul
23 Apr 2008
Cumparind produse obtinute din agricultura ecologica, protejati mediul inconjurator. Si asta deoarece plantele si animalele bio sint crescute fara pesticide sau alte chimicale care polueaza solul, aerul sau apa.
Fii organic de Ziua Pamintului! Acesta a fost sloganul sub care… Citeste mai departe»
Legumele protejeaza vederea
27 Noi 2007
Nimic nu-i este mai de pret omului ca lumina ochilor, iar statisticile sunt ingrijoratoare: dupa 65 de ani, la jumatate dintre barbati si trei sferturi dintre femei apare incetosarea vederii, primul simptom al cataractei.
Numeroase studii au demonstrat rolul important… Citeste mai departe»
Soia protejeaza inima
9 Dec 2007
Femeile care consuma regulat produse pe baza de soia sunt expuse de trei, patru ori mai putin riscului unui atac de cord, releva un studiu japonez, citat de publicatia Circulation a Asociatiei cardiologice americane.
Soia este bogata in izoflavonoide si… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»