Eticheta: vinuri

Vin cu o temperatura mai ridicata si cu o aciditate mai scazuta, mai greu de pastrat.

Vinurile aromatizate, produsele pe baza de vin si cocteilurile aromatizate, care contin putin fruct sau deloc nu vor mai fi etichetate cu reprezentarea grafica a strugurilor si vitei de vie, potrivit unui proiect de ordin comun al Ministerului Agriculturii, Ministerului Sanatatii si Autoritatii pentru Protectia Consumatorului, transmite NewsIn.

Cercetatorii canadieni au descoperit o metoda inedita de a produce curent electric: boabele de struguri, informeaza Reuters. Astfel, dupa stoarcerea boabelor, pentru a obtine vinul, cojile ramase pot fi prelucrate astfel incat sa produca electricitate. Asta prevede un plan canadian pentru regiunea viticola din sudul provinciei Ontario.

Cunoasterea efectelor metalelor grele asupra organismelor vii precum si a mecanismelor lor de actiune poate facilita sensibilizarea opiniei publice asupra pericolului manifestat de prezenta compusilor toxici in ape si alimente si minimalizarea riscurilor asociate expunerii, implementarea unor mai bune masuri de preventie si a unor strategii de tratament eficiente.

Vita-de-vie ecologica este, in opinia investitorilor din industria vinului, o cultura greu de intretinut de aceea putini mizeaza, deocamdata, pe productia de vin ecologic.

Cunoscut de francezi drept vin natural, varianta bio a licorii costa de doua ori mai mult si se produce din struguri netratati chimic, culesi manual si ajunsi la maturitate deplina