Carmin
20 Ian 2009 Comenteaza pe Forum
Carmin sau insecte in alimentatie
- Carmin sau insecte in alimentatie
Carmin – colorant produs din pulberea obtinuta prin zdrobirea femelei unei insecte numite: cosenila (coccus cacti) originara din Mexic sau din ouale (gogosi de cosenila) acesteia; a fost folosit de secole ca un colorant natural in tesatorii; in prezent este… Citeste mai departe»
Pate de porc cu faina, zahar si carmin
Pateul de porc Maks este un produs dezechilibrat nutritional, cu exces de grasimi animale saturate, dar si zaharuri cu index glicemic foarte ridicat. Pe langa ficatul de porc, producatorul foloseste si carne si slanina. Din aceasta cauza, pateul are o… Citeste mai departe»
Aditivul E 120, de origine animala, ne strica postul
Mezeluri, iaurturi cu fructe, sucuri, inghetate, bomboane si, in general, cam toate alimentele colorate frumos in roz-rosiatic ascund un aditiv de origine animala – E 120. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, enumera cateva dintre alimentele de… Citeste mai departe»
Produsul zilei – “Sansa Vietii”
“Sansa Vietii” este un ceai ecologic de plante medicinale. In compozitia sa se regasesc roinita, izma buna, menta, galbenele, nalba comuna, albastrele si banuti. Plantele provin din culturi ecologice. Roinita are proprietati antispastice, carminative, coleretice si sedative. Izma buna are… Citeste mai departe»
SINTETIC. Umplutura de capsuni este colorata cu E 120, carmin CE BEM, CE MINCAM – Produsul are foarte multe calorii Cantitatea foarte mare de zaharuri din acest produs poate pune in pericol pancreasul endocrin, dar si pe cel exocrin. De…
Polonezii Carn San sunt un produs cu foarte multe grasimi de proasta calitate, care pun in pericol sanatatea inimii si a ficatului. Slanina si soriciul, care ocupa locul al doilea si al treilea ca pondere, sunt periculoase si transforma produsul…
Din tainele culorilor florilor (I)
Ceea ce vedem zilnic, devine obisnuinta si ajungem sa ignoram, asa cum facem cu bataile inimii. Culorile florilor sunt un astfel de exemplu. Ne minunam de frumusetea petalelor florilor, pe campurile, poienile, sau in pietele oraselor, in florarii. Ne multumim…
Laptele cu gust de capsuni Fulga are in compozitie o cantitate mare de zaharuri, fiind dezechilibrat din punct de vedere nutritional, ne spune profesorul doctor Gh. Mencinicopschi. Pe langa zaharuri, produsul mai contine si un colorant care poate avea efecte… Citeste mai departe»
Cei cinci aditivi alimentari folositi afecteaza si mai mult calitatea si asa precara a acestui parizer. De aceea, nu este recomandat unor categorii vaste de consumatori. Parizerul de vita de la Best Farm are ca principale ingrediente carnea de vita,…
Aditivi de dulce in produsele de post
Legea cere ca in lista de ingrediente a produselor preambalate sa fie trecute toate componentele, in ordinea descrescatoare a cantitatii. Postul de Craciun se apropie de sfarsit si noi suntem siguri ca suntem curati la suflet si la trup, ca…
Slanina si apa cu pretentie de pateu
Aspectul de pate este dat de folosirea de amidon si soia. Producatorul a avut nevoie de artificii pentru a masca folosirea unei cantitati mari de slanina si de apa. Pateul de masa porc “La grande famiglia” are principale doua ingrediente:… Citeste mai departe»
Pasta vegetala cu masline Campofrio este un amestec de apa, ulei, soia, margarina si aditivi alimentari. Din aceasta cauza are un profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de lipide. Pasta vegetala analizata are o valoare energetica mare, de care trebuie…
Pateu de porc din apa si slanina
“Pate de masa porc Balea” are ca principal ingredient slanina, si nu ficatul de porc, asa cum si-ar inchipui consumatorul. Pe langa aceasta grasime extrem de periculoasa, mai contine sorici si aditivi alimentari, care se incadreaza in categoria celor periculosi.…
Pateu vegetal din ulei cu multe calorii
Pateul vegetal Ardealul are ca principale ingrediente apa si uleiul vegetal, urmate de proteina vegetala de soia, aditivi alimentari si condimente. Amestecul de apa, ulei si proteina vegetala de soia trebuia ingrosat cu ajutorul aditivilor alimentari pentru a avea consistenta…
6 aditivi alimentari ce pot afecta sanatatea sunt continuti de salam Cantitatea mare de apa din salamul cu sunca taranesc Primo este mascata de aditivi alimentari, proteina de soia si amidon. Consumatorul plateste salam si cumpara carne putina si multa… Citeste mai departe»
Grasimile si zaharurile sunt ingredientele principale ale mixului de salam Zimbo. Pe langa acestea au mai fost adaugati aditivi alimentari, sare si un element-surpriza, rom. Mixul de salam Zimbo este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional cu un…
Carnig – 35% curcan, 65% E-uri si piei
Sunca de curcan Carnig este un produs din categoria mezelurilor care are in compozitie o cantitate foarte mare de carne dezosata mecanic (MDM) amestecata cu aditivi alimentari. Consumatorii care vor cumpara acest produs din dorinta de a avea o alimentatie…
CE BEM, CE MANCAM – Curcanul apare doar in denumirea produsului Parizerul de curcan de la “fabrica de mezeluri Diavist” este un produs aparte. Pe ambalaj scrie cu litere mari “Am ales calitatea”. Daca vreti sa faceti si dumneavoastra acelasi…
Apetit pentru grasimi si E-uri
CE BEM, CE MINCAM – Salamul are multi aditivi Compozitia acestui salam il incadreaza in categoria produselor periculoase pentru sanatate. Are ca ingrediente carne dezosata mecanic, slanina, multa sare si o multime de E-uri. Salamul turist Apetit are in compozitie…
Sunca romaneasca produsa de Campofrio este un produs care are in compozitie carne de porc si o serie de alte ingrediente cu posibile efecte adverse asupra consumatorilor. Slanina, carnea separata mecanic (MDM), aditivii alimentari, zaharul si sarea in cantitati mari…
Salam rustic din resturi de pasare
Salamul rustic Agricola este un produs care se remarca prin faptul ca nu are aproape nimic natural in compozitie, fiind un amestec de resturi de pasare , grasimi si aditivi alimentari. Principalul ingredient al salamului rustic Agricola este carnea de…
Pe eticheta pateului de porc Tartini scrie ca este “proaspat si delicios”. Nu punem la indoiala gustul produsului, dar in ceea ce priveste prospetimea, lista de ingrediente contrazice afirmatia. Prezenta conservantului nitrit de sodiu este principalul motiv pentru care pateul…
Parizerul Ana si Cornel contine noua aditivi alimentari, piele de pasare, amidon, sare, soia. Acest amestec reprezinta jumatate din compozitie, restul fiind reprezentat de carnea de porc. Parizerul de porc Ana si Cornel este fabricat din carne de porc si…
CE BEM, CE MINCAM Mezelul analizat este un amestec de carne de porc si proteina de soia, care a fost omogenizat cu ajutorul aditivilor alimentari. Salamul canadian Unicarm are in compozitie carne de porc, apa, sare, proteina vegetala din soia,…
Produsul analizat are in compozitie o cantitate mare de sare, motiv pentru care trebuie evitat de cei care sufera de inima si rinichi. Cirnatii grill Elit au in compozitie “carne de porc, sare, condimente, boia, usturoi, antioxidant acid ascorbic E…