Potrivit unei echipe internationale de oameni de stiinta, capsunile sunt un mijloc eficient de protectie impotriva efectelor nocive ale consumului de alcool asupra tesuturilor.
Actiunea lor antioxidanta nu numai ca protejeaza mucoasa stomacului, dar si activeaza mecanismele de aparare si enzimele din corp.
Studiile efectuate in laborator au demonstrat faptul ca un consum echilibrat de capsuni imbunatateste functiile stomacului, hranind celulele mucoasei acestuia pe care o protejeaza de efectele nocive dupa consumul bauturilor alcoolice.
Oamenii de stiinta sustin ca includerea capsunilor in dieta zilnica va ajuta la prevenirea problemelor gastrointestinale si va incetini aparitia ulcerului gastric.
