Masline verzi umplute cu cinci aditivi alimentari
4 Dec 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Maslinele verzi umplute cu pasta delicata de sardele (anchoa) “Las cuarenta” ar fi foarte bune daca nu ar avea printre ingrediente si aditivi alimentari.
Unele E-uri din produs sunt considerate inofesive, insa monoglutamatul de sodiu are o serie de efecte adverse. Acestea sunt reunite sub denumirea de “sindrom al bucatariei chinezesti” si se traduc prin stari de slabiciune, greata, arsuri in brat si antebrat, dureri de cap, astm, modificari de ritm cardiac, respiratie dificila. De asemenea, monoglutamatul de sodiu E621 este si neurotoxic si de aceea nu este indicat in alimentatia celor cu maladiile Alzheimer, Parkinson si Hungtington. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, recomanda ca femeile insarcinate si care alapteaza, copiii, batranii, hipoglicemicii si cardiacii sa nu consume produse avand in compozitie E621. Produsul contine si o cantitate foarte mare de sare, care este periculoasa pentru cei cu afectiuni renale si cardiovasculare. Persoanele sanatoase nu trebuie sa consume mai mult de 6 g de sare zilnic pentru a-si pastra sanatatea. In urma analizei ingredientelor de pe eticheta, specialistul ne spune ca produsul nu este recomandat persoanelor cu sensibilitate la monoglutamatul de sodiu, cardiacilor si renalilor.
INGREDIENTE
Apa, masline, 4% pasta de sardele (sardele, apa, mijloc de ingrosare alginat de sodiu E401), sare de bucatarie, mijloc de acidulare (acid citric E330, acid lactic E270), intensificator de gust: monosodiuglutamat E621, antioxidant acid ascorbic E300.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre acid ascorbic, aditivi alimentari, afectiuni renale, alimentatia, antioxidant, arsuri, E621, intensificator de gust, las cuarenta, masline, masline cu aditivi, masline verzi, parkinson, respiratie, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Masline verzi, ton si cinci aditivi nocivi
14 Iul 2008
CE BEM, CE MINCAM
Maslinele verzi Manzalla umplute cu pasta de ton au in compozitie: apa, masline, umplutura 6% (ton. stabilizator alginat de sodiu E401), sare, potentiator de gust glutamat monosodic E621, corectori de aciditate :acid lactic E 330 si… Citeste mai departe»
Ce bem, ce mincam – Un hrean, cinci aditivi alimentari
17 Iul 2008
Sosul de hrean Kiskunfelegyhazi are in compozitie: “hrean, apa, otet, zahar, ulei vegetal, sare iodata, acidifiant acid citric (E 330), substante de ingrosare: faina de seminte guar (E 412), guma de xanthan (E 415), faina de seminte de carruba (E… Citeste mai departe»
Prajitura Best Time are 17 aditivi alimentari
9 Noi 2008
17 aditivi alimentari si un amalgam de grasimi si zaharuri alimentare care dau peste cap organismul constituie, pe scurt, compozitia prajiturii “Best time”. Inainte de a o consuma, cititi cu atentie eticheta!
Prajitura “Best time” cu gem de fructe de… Citeste mai departe»
Mustar dulce cu aditivi alimentari
1 Oct 2008
Mustarul dulce “La grande famiglia” este obtinut din boabe de mustar, sare, acid acetic, zahar, dar si aditivi alimentari potential periculosi pentru sanatate.
Dintre aditivii alimentari periculosi se remarca edulcorantul chimic de sinteza zaharina E954, care este incadrata in grupa… Citeste mai departe»
Dolmio – Sos din grasimi si aditivi alimentari
2 Aug 2008
Sosul carbonara cu parmezan are in compozitie “apa, smintina (19%), pudra de brinza (Parmesan – 2%), Cheddar, amidon modificat E 1420, ulei de floarea-soarelui, pudra de ou, sare, smintina pudra (grasime din palmier, lactoza, proteine din lapte), pudra din ceapa,… Citeste mai departe»
Vanilie creata din aditivi alimentari
22 Noi 2008
Impresia de vanilie din budinca “Grandiso pudding Vanilla” este data de aroma sintetica si de colorantii chimici azotici E104 si E110.
Budinca “Grandiso pudding Vanilla” este o “crema fina pentru desert cu gust de vanilie si frisca batuta” cu un… Citeste mai departe»
Stracciatella – Inghetata din zahar si aditivi alimentari
14 Iun 2008
CE BEM, CE MINCAM – Produsul este dezechilibrat nutritional
Pentru a obtine o compozitie cit mai cremoasa, producatorul a ales sa foloseasca agenti de ingrosare. Acestia pot duce in timp la grave probleme ale tractusului gastrointestinal.
De pe eticheta inghetatei… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Intr-un oras din Germania de 1500 de locuitori exista in fiecare locuinta cel putin un bolnav de cancer
Sanatate
Expertii de sanatate din Germania sunt socati de un mic orasel, in care in fiecare locuinta exista cel putin un bolnav de cancer. Orasul Wewelsfleth are o populatie de 1500 de locuitori si a fost numit “orasul blestematilor” deoarece numarul persoanelor diagnosticate cu cancer este… Citeste mai departe»
Romania, invitata sa devina partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume, Biofach 2013
Agricultura ecologica Produse ecologice
Romania a fost invitata sa devina anul viitor partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume – Biofach Nuremberg 2013. La editia din acest an, Romania va fi reprezentata de 24 de firme, din care 20… Citeste mai departe»
Pasarile Deltei si-au gasit refugiul si adapostul la munte
Biodiversitate
Daca in aceste zile ajungeti pe malul Barzavei, sa nu va frecati la ochi in momentul in care o sa vedeti carduri de sute de rate salbatice pe apa. Ba mai mult, alaturi de acestea veti vedea o fauna pe… Citeste mai departe»
Incepe actiunea de evaluare la speciile strict protejate in Bistrita-Nasaud: urs brun, lup, ras si pisica salbatica!
Biodiversitate Protectia mediului
Agentia pentru Protectia Mediului Bistrita-Nasaud supervizeaza actiunea de evaluare a efectivelor pentru speciile de animale salbatice strict protejate, respectiv: urs brun, lup, ras si pisica salbatica, care se va desfasura in perioada februarie – aprilie 2012.
Gestionarii fondurilor cinegetice au… Citeste mai departe»
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie.
Energie regenerabila
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie. Sistemul conceput de profesorul Ben Allen de la Centre for Wireless Research foloseste undele radio pentru energia electrica, anunta BBC… Citeste mai departe»
Economia verde genereaza 500.000 de locuri de munca noi in Uniunea Europeana
Afaceri ecologice
Uniunea Europeana ar putea implementa in prima jumatate a acestui an o decizie importanta in ceea ce priveste protejarea mediului, care ar genera 500.000 de locuri de munca.
Masura este una simpla: tarile din Comunitate trebuie sa faca lucrari de… Citeste mai departe»
Promotorul cianurilor pentru Rosia Montana, noul consilier al prim-ministrului Mihai Razvan Ungureanu
Resurse naturale
Interesele companiei Rosia Montana Gold Corporation sunt reprezentate la cel mai inalt nivel si in Guvernul Romaniei. Din echipa noului premier Mihai Razvan Ungureanu va face parte Corina Vintan, unul dintre oamenii de incredere ai prim-ministrului si un vechi colaborator… Citeste mai departe»
