13 Ian 2010 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Email Tipareste
Articol de: Alexandra Stefanescu
agricultura bio, produse bio, produse ecologice
Lipsa unei strategii de promovare este principala problemă cu care se confruntă piaţa internă. Afacerile cu produse ecologice se pare că nu au prins deocamdată la nivel local, piaţa autohtonă ridicandu-se la doar un milion de euro anual. În schimb, exporturile merg din plin. Vanzările pe pieţele externe se ridică la aproximativ 30-40 de milioane de euro. Explicaţia: produsele ecologice nu sunt cunoscute şi căutate de consumatorul roman.
Cu toate acestea, specialiştii din domeniu apreciază că acest sector poate cunoaşte o dezvoltare accentuată, în următorii ani, cu condiţia realizării unor campanii de promovare adecvate. Radu Panait, managerul companiei NaturaLand, distribuitor şi importator de produse ecologice, spune că publicitatea siglei “ae”, creată de ministerul agriculturii pentru marcarea produselor ecologice certificate, a fost nesemnificativă.
În Romania, produsele ecologice acoperă 0,1% din piaţa alimentară, în timp ce în statele dezvoltate cota de piată ajunge la 5%. Radu Panait estimează că în 2007 acest segment de piaţă se va dubla. În magazinele romaneşti, produsele ecologice sunt de obicei puse pe acelaşi raft cu cele convenţionale. “Ori produsul ecologic se adresează unui anumit segment de clienţi, care şi-l doreşte şi şi-l poate permite”, spune Victor Mateş, managerul Apis Prod, producător de miere, care are 10% din producţia de tip ecologic.
În plus, persistă confuzia între natural şi ecologic, alimentată de marii producători, care au dezvoltat branduri “naturale”, pentru aceleaşi produse convenţionale. Rodica Ferchiu, producător de lactate ecologice de pe Valea Asăului, a făcut un experiment în magazinul propriu din Comăneşti: a organizat două standuri, unul pe care scria “natural”, iar pe celălalt “ecologic”. Produsele “natural” s-au vandut primele, iar clienţii s-au ferit de “ecologic”.
Costurile pentru certificare diferă în funcţie de produs
Rodica Ferchiu s-a decis acum doi ani şi jumătate să opteze pentru agricultura ecologică. Are o fermă cu 20 de vaci şi o fabrică de procesare a laptelui, una din cele trei din ţară. După doi ani de conversie, primele produse certificate ecologic au ieşit de pe poarta fabricii la 1 august 2006. “Am început cu colectarea laptelui obişnuit şi i-am convins apoi pe producători să treacă la sistemul ecologic”, povesteşte proprietara firmei Eco-Rozi. Acum, vacile pasc peste 100 ha de faneaţă certificate ecologic.
Marketingul e cea mai mare problemă a fermierilor din Asău. Fără conservanţi, laptele şi smantana ecologice au numai 5 zile ca termen de garanţie, astfel că marile lanţuri de magazine se feresc să le preia. Cat despre magazinele mici, acestea nu vor să rişte. “Există şi o lipsă de informare a comerciantului, nu numai a consumatorului. Lucrez pe stoc, am ajuns în situaţia să refuz lapte la colectare”, spune Ferchiu.
Costurile necesare pentru ca o fermă să devină ecologică diferă de la caz la caz. Suma variază funcţie de dimensiunile fermei, de produsele cultivate, dar şi de societatea de certificare aleasă. Pană la obţinerea unui produs certificat, ferma trece prin perioada de conversie, 2 ani pentru produsele vegetale anuale şi 3 ani pentru cele perene, cand se renunţă la tratamentele convenţionale dar produsul nu e certificat. Ulterior produsul certificat poate beneficia de sigla “ae”, care se pune pe produsul procesat, fie el măr sau o pungă de lapte.
Ce este un produs ecologic
Produsele ecologice: produsele obţinute în cadrul sistemului de agricultură ecologică, conform reglementărilor Directivei CE 2092/1991, sunt produse obţinute fără utilizarea produselor chimice de sinteză (ca fertilizanţi, amelioratori ai solului, ingrediente pentru prepararea furajelor sau ingrediente pentru prepararea alimentelor). Organismele modificate genetic şi derivatele lor sunt cu desăvarşire interzise. În zootehnie, principiul suveran e respectarea bunăstării animalelor: animalele nu trebuie să fie legate, trebuie să păşuneze în spaţii deschise şi să nu fie înghesuite.
Sursa: Adevarul
Pentru mai multe informatii detaliate despre ecologie si protectia mediului, evenimente ecologice, stiri de mediu, agricultura bio, produse bio, produse ecologice sau voluntariat oriunde in tara aboneaza-te gratuit la newsletterul saptamanal EcoMagazin
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor 3368 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul comunitatii. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Produsele ecologice româneşti, la mare căutare în rândul străinilor!
În timp ce pieţele noastre sunt pline de fructe şi legume din Turcia, Grecia sau Columbia, străinii sunt din ce în ce mai interesaţi de produsele ecologice româneşti. Numai anul trecut, continua...
Produse şi servicii ecologice româneşti
În cadrul pregătirii Planului Naţional de Acţiune pentru Achiziţii Publice Ecologice, Ministerul Mediului şi Dezvoltării Durabile, în cooperare cu firma de consultanţă AEA Mediu Consulting, a început construcţia unei baze continua...
75 mil. euro: Produsele ecologice româneşti se vând bine la export
Germania, Elveţia, Olanda şi Italia sunt destinaţiile pentru majoritatea legumelor şi fructelor produse ecologic în România. Pentru că în ţara noastră încă nu există o piaţă bine dezvoltată în acest continua...
Fermierii romani au succes pe piata internationala a produselor ecologice
Exportul romanesc de produse ecologice ar putea sa se ridice in acest an la aproximativ 100.000 de tone, care valoreaza 70 milioane euro, a declarat, miercuri, la IndAgra, consilierul pentru continua...
Produsele ecologice, la mare cautare printre oraseni!
Daca tot se apropie Pastele, oamenii vor ca masa festiva sa fie naturala 100%. Salvarea vine de la tarani, care au inceput sa isi vanda pe la porti produsele. Grosul clientelei continua...
Jumatate dintre romani prefera produsele ecologice, chiar daca sunt mai scumpe
60% din populatie are incredere in produsele ecologice de pe piata romaneasca. Armata, autoritatile, ong-urile consuma mai ales produse naturale. Un studiu realizat de Institutul pentru Cercetarea Calitatii Vietii arata ca continua...
Agricultorii si-au dublat exporturile in acest an. Afacerile cu alimente sanatoase nu sunt inca profitabile pe piata romaneasca. Lapte si produse procesate din lapte, miere, paine, taitei si chiar perne. Produsele continua...
Lasa un comentariu
Comenteaza pe Forum
Vă invităm să descoperiţi o regiune cu o istorie veche de 2000 de ani, unică în România prin peisajul său. Uşor accesibilă cu maşina sau mijloace de transport în comun, Roşia Montană este locul ideal pentru oricine, indiferent de activităţile… Citeste mai departe »
Poate fi un câine îndoliat, un cal deprimat sau chiar o balenă care vrea să eşueze. Există o poveste lungă a animalelor care se sinucid, comportament care poate explica sinuciderea oamenilor, spune un nou studiu.
Ideea că animalele ar putea… Citeste mai departe »
Îngrijitorii de la zoo au crezut că Mr. Shuffles a murit în timpul naşterii, însă puiul de elefant a reuşit să se întoarcă pe lume.
Un pui de elefant, despre care se credea că a murit în timpul travaliului de… Citeste mai departe »
Suma de bani va proveni dintr-un fond de asigurare cu finanţare federală, în valoare de aproximativ un miliard de dolari, controlat de autorităţile din New York.
Autorităţile din New York au convenit să plătească un total de 657,5 milioane de… Citeste mai departe »
Potrivit unui raport dat publicităţii recent, 14 milioane de euro din subvenţiile acordate de UE pentru pescuit s-au dus către firme condamnate pentru pescuit ilegal.
36 de proprietari de pescadoare care au încălcat prevederile legale şi au adunat împreună 42… Citeste mai departe »
Moartea animalelor este cu atât mai tragică, cu cât în libertate mai există doar 20 de tigri siberieni, în China.
11 tigri sibierieni au murit de foame în ultimele trei luni într-o grădină zoologică din nord-estul Chinei, pentru că au… Citeste mai departe »
Ministrul Mediului a mai declarat şi că îşi doreşte ca ecologia să devină disciplină obligatorie la şcoală.
Ministrul Mediului, Borbely Laszlo, a declarat vineri, la Sovata, că România ar putea vinde certificate de mediu în valoare de un miliard de… Citeste mai departe »

EcoSemnal creeaza comunitati de specialisti si voluntari pentru fiecare domeniu de interes din ecologie, prin care cerceteaza, organizeaza, si publica informatii ecologice pentru a putea fi prezentate cat mai eficient publicului. Click-Aici pentru Inregistrare!

Afiseaza un