Sunt alimentele bio mai sanatoase?
12 Aug 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Micii producatori de alimente bio din Romania contrazic concluziile Agentiei de Standarde Alimentare, potrivit carora hrana ecologica nu este mai sanatoasa decat cea conventionala.
“Cumparatorii produselor ecologice tind sa faca o alegere etica pentru protectia mediului si, in acelasi timp, impotriva chimicalelor, a pesticidelor, a organismelor modificate genetic, a tratamentului abuziv fata de animale, a fermelor corporatiste industriale, a distrugerii economiei rurale si a declinului practicilor agricole traditionale”, spun reprezentantii asociatiei Eco Ruralis.
Acestia precizeaza ca oamenii care aleg sa cumpere alimente ecologice nu fac asta doar pentru continutul lor nutritiv.
“Mai multa atentie comunitatilor rurale”
Fermierii sustin ca, in afara conceptului de agricultura ecologica, trebuie acordata mai multa atentie beneficiilor practicilor agricole prietenoase cu mediul si comunitatilor rurale.
“Agricultura definita de standardele Uniunii Europene drept -ecologica/organica/bio- este un punct de plecare foarte bun pentru promovarea sistemelor agricole care functioneaza in armonie cu natura si cu economia rurala”, spun producatorii.
“Raportul nu este consistent”
Agentia de Standarde Alimentare din Marea Britanie a publicat recent un raport potrivit caruia hrana ecologica nu este mai sanatoasa decat cea conventionala.
“La o analiza mai detaliata a raportului am remarcat lipsa de consistenta a acestuia, in contextul in care au existat schimbari de conceptie asupra hranei sanatoase in ultimii 50 de ani”, mai spun reprezentantii Eco Ruralis.
Agricultura ecologica este un domeniu aflat in crestere in Romania, atat in randul producatorilor, cat si al consumatorilor. Prin dezvoltarea unei piete functionale de produse ecologice se incurajeaza capacitatea agriculturii locale si a micilor producatori, protectia mediului si sanatatea consumatorilor, potrivit fermie-rilor bio.
“Oamenii care aleg sa cumpere alimente ecologice nu fac asta doar pentru continutul lor nutritiv.” Luiza Boldizsar presedinte Eco Ruralis.
Sursa: Adevarul
Pentru mai multe informatii despre alimente, alimente bio, alimente eco, alimente ecologice, armonie, bio, conceptie, eco, eco ruralis, etica, hrana ecologica, marea britanie, piete, produse ecologice, sanatoasa, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Alimentele organice sunt mai sanatoase
1 Feb 2008
STUDII – Fructele, legumele si laptele eco contin cu 40%-60% mai multi antioxidanti
Alimentele ecologice sunt mai bogate in substante utile organismului decat cele conventionale, potrivit studiilor facute de cercetatorii europeni si americani. Atentie insa! Foarte importante sunt si dieta… Citeste mai departe»
Sunt sanatoase alimentele congelate?
24 Mar 2009
De cativa ani, alimentele congelate au navalit practic in congelatoarele bacaniilor. Se gasesc sub forme diferite (paste, carne sau feluri vegetariene), in ambalaje practice si atragatoare. La prima vedere, alimentele congelate pot reprezenta o solutie rapida si avantajoasa pentru oamenii… Citeste mai departe»
Alimentele organice nu sunt mai sanatoase decat cele obisnuite
25 Feb 2008
Mancarea organica nu este mai sanatoasa decat alimentele obisnuite, consumatorii fiind indusi in eroare de mentiunea ca aceste produse au calitati nutritive superioare, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii britanici. Acestia considera ca, in prezent, exista foarte putine dovezi cu… Citeste mai departe»
Nu toate alimentele organice sunt bio!
12 Iul 2009
A mai cazut un mit, acela conform caruia produsele bio sunt in totalitate naturale si nu intra deloc in contact cu substante sintetice. Un raport anual al Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (EFSA) indica pentru prima data existenta de pesticide… Citeste mai departe»
Uleiuri sanatoase
11 Oct 2008
Cercetatorii de la Universitatea din Nancy, Franta, continua sa argumenteze ca alimentatia echilibrata nu trebuie sa excluda prezenta lipidelor in dieta zilnica, dincolo de aspectul ingrijorator al cresterii incidentei obezitatii in randul populatiei adulte, cauzate de modificarea notabila a stilului… Citeste mai departe»
Top 10 – Cele mai sanatoase fructe
11 Aug 2009
Fructele trebuie sa reprinte baza dietei zilnice si trebuie sa faca parte din fiecare masa. Castigurile in materie de vitamine, fibre si minerale pot fi foarte usor obtinute din suc, pulpa sau chiar fructe uscate. REALITATEA.NET va prezinte zece dintre… Citeste mai departe»
Retete sanatoase de post
11 Dec 2007
E post si, in plus, vreti sa si slabiti. Puteti sa respectati ambele conditii, adoptand cateva retete… sanatoase si la indemana.
Astfel, la micul dejun puteti opta pentru: 3-4 linguri musli inmuiat cu suc de fructe proaspete (mere, portocale, mandarine);… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Transplant de organe de la porci modificati genetic la oameni
Organisme modificate genetic
O echipa de cercetatori din Polonia a reusit modificarea genetica a patru porci, astfel incat acestia poseda acum o combinatie de doua gene ce ii face sa fie mai apropiati din punct de vedere genetic de oameni decat alti porci.… Citeste mai departe»
Franta va prelungi durata de functionare a centralelor nucleare care produc energie ieftina si dupa 40 de ani
Energie regenerabila
Presedintele francez Nicolas Sarkozy a decis ca centralele nucleare sa continue sa functioneze si dupa depasirea duratei de viata de 40 de ani, informeaza Bloomberg.
Potrivit Curtii franceze pentru Audit, prelungirea duratei de functionare a centralelor nucleare era singura optiune,… Citeste mai departe»
Gazele de sist, o sursa de energie ieftina, dar cu riscuri
Resurse naturale
Datorita exploatarii gazelor de sist, americanii platesc numai 20% din pretul platit de bulgari pentru 1.000 de metri cubi de gaze naturale, a declarat trimisul special american pentru chestiunile energetice in Eurasia, Richard Morningstar, intr-un interviu pentru postul national de… Citeste mai departe»
Olivia Steer explica de ce considera ca ne otravim mancarea cu potentiatori de arome si sare iodata
Alimentatie Sanatate
Adepta a stilului raw vegan, vedeta Acasa TV trage un semnal de alarma asupra mancarii nesanatoase.
Olivia Steer explica de ce considera ca ne otravim mancarea cu potentiatori de arome si sare iodata. „Ca sa-ti dai seama cat de importanta… Citeste mai departe»
Garda de Mediu Cluj a dat amenzi de 15 milioane de lei pentru poluarea mediului
Garda de mediu
Comisariatul Judetean Cluj a Garzii de Mediu a aplicat 144 de amenzi, in valoare totala de peste 15 milioane de lei anul trecut. Sanctiunile au fost date pentru lipsa actelor de reglementare, incalcarea masurilor impuse la controlele anterioare, a regimului… Citeste mai departe»
Plantele de interior – aspiratoare de compusi toxici
Sanatate
Concentrati pe poluarea aerului din exterior, ne place sa credem ca acasa sau la birou suntem protejati. Din pacate, studiile arata ca si aerul din incaperi, in special cel din birouri, contine foarte multe substante nocive pentru sanatate. Care sunt… Citeste mai departe»
Educatie in scoli. Reciclarea si colectarea selectiva a deseurilor si importanta acestui fenomen
Colectare deseuri Educatie ecologica Protectia mediului
Dand curs invitatiei profesoarei de biologie Felicia Schiop din cadrul Liceului Teoretic “Lucian Blaga”, in aceasta saptamana, Loredana Tirt, consilier in cadrul Agentiei pentru Protectia Mediului Bihor, a tinut o prezentare elevilor avand ca tema principala reciclarea si colectarea selectiva… Citeste mai departe»
