Potrivit unui studiu realizat in Marea Britanie, de o firma de depistare a alergiilor la alimente, cartoful constituie cel mai sigur aliment din meniu, prezentand cele mai putine probabilitati de a provoca migrene, eczeme, oboseala sau sindromul colonului iritabil. Pe aceeasi lista a alimentelor sigure au mai fost incluse grapefruit-ul, caisele, merele, orzul si lamaile. Specialistii au mai descoperit ca alimentele cu cele mai mari probabilitati de a provoca reactii adverse sunt laptele de vaca, drojdia de bere si albusul de ou.
Sursa: 24 de ore