Bautura cu zahar si E-uri

25 Aug 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email

Sucurile de fructe prezente in aceasta bautura racoritoare nu au nici o valoare biologica, fiind inecate in aditivi alimentari si zahar.

Bautura racoritoare carbogazoasa cu suc natural de lamaie Giusto Lemon Bitter este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, fiind fabricat in principal din apa si zahar. Acesta din urma are index glicemic ridicat si absorbtie rapida, constituind un stres pentru pancreasul endocrin, care este nevoit sa secrete o cantitate mai mare de insulina intr-o perioada mai scurta.

In compozitia produsului intra si aditivi alimentari cu potential periculos asupra sanatatii consumatorilor. Benzoatul de sodiu, E211, este unul dintre cei mai contestati conservatori, fiind incriminat in modificare ADN-ului. De asemenea, unele studii au aratat ca poate declansa diverse tipuri de cancer, dar si sindrom de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD). Efecte adverse are si sorbatul de sodiu, care poate provoca astm si alergii, mai ales in cazul persoanelor sensibile. Guma de carruba in doze mari poate avea actiune laxativa si uneori poate provoca alergii.

Sucul de lamaie si cel de portocale sunt prezente intr-o cantitate foarte mica, neavand nici un fel de efect benefic asupra sanatatii, explica profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Mai mult, prezenta aditivilor alimentari si a zaharului in cantitate atat de mare distruge orice valoare biologica a sucurilor de fructe.

In urma analizei ingredientelor inscrise pe eticheta, specialistul ne spune ca Giusto Bitter Lemon Green nu este recomandat copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, celor cu sindrom ADHD, persoanelor alergice, astmaticilor, supraponderalilor si obezilor, celor cu maladii ale tractusului digestiv, dermatologice, cardiace, hepatice, renale, celor care sufera de cancer, celor cu probleme stomatologice. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant inainte de consum.

ETICHETA
Giusto Bitter Lemon Green. Bautura racoritoare carbogazoasa cu suc natural de lamaie. Apa, zahar, suc natural de lamaie (min. 1,7%), suc natural de portocale (min. 1,3%), dioxid de carbon E290, acidifiant: acid citric E330, aroma, antioxidant: acid ascorbic E300, stabilizator: guma de carruba E410, conservanti: benzoat de sodiu E211, sorbat de potasiu E202, coloranti verde natural CI3 E140i si caroteni E160. Valoarea energetica 189 kJ/45 Kcal., proteine <0,1 g, carbohidrati 10,9 g, din care zahar 10,9 g, grasimi <0,1 g, din care acizi grasi saturati <0,1g, fibre <01, g, sodiu, 0,002 g.

Sursa: Jurnalul National

Pentru mai multe informatii despre acid ascorbic, acid citric, aditivi alimentari, astm, bautura, bautura racoritoare, bauturi racoritoare, benzoat de sodiu, coloranti, deficienta, dioxid de carbon, doze, efect benefic, efecte adverse, energetica, fructe, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.