Consumul de carbohidrati – “legat” de pericolul instalarii cataractei

Persoanele care mananca alimente bogate in carbohidrati sunt mai predispuse la aparitia cataractei, se arata intr-un studiu efectuat la Spitalul Westmead din New South Wales.

Indexul glicemic se refera la cat de repede un aliment poate sa creasca nivelul zaharului din sange. Alimentele cu index glicemic mare sunt painea alba sau cartofii, in timp ce alimentele cu index glicemic mic sunt iaurtul, cerealele bogate in fibre sau soia.

Cercetatorii au examinat legatura dintre alimentatie si cataracta la 933 de persoane, cu o varsta minima de 49 de ani. Voluntarii au fost urmariti timp 10 ani. Dupa ce au fost exclusi alti factori care ar putea duce la aparitia cataractei (varsta, sex, diabet) s-a stabilit ca cei care au consumat alimente cu un index glicemic mic erau cu 19% mai predispusi la cataracta. Pe de alta parte, cei care aveau alimentatia cea mai bogata in alimente cu index glicemic mare erau cu 77% mai predispusi la cataracta. Studiile vor continua pentru a se stabili care sunt cauzele acestei legaturi.

Sursa: Evenimentul Zilei

Articole similare

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,679FaniÎmi place
88CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...