Vanatoarea este considerata un lux, dar in Romania a devenit deja o afacere profitabila, mai ales ca turistii straini se dau in vant dupa carnea de mistret si de urs, preparata in bucataria romaneasca. Frigaruile de caprioara, carnaciorii de mistret sau pulpa de urs sunt rafinamente culinare pentru care consumatorii platesc bani grei. Gurmanzi din…
Bat mii de kilometri pana in Romania, doar pentru o seara la restaurant! Gurmanzi rafinati din toata lumea au descoperit la noi o delicatesa de mult disparuta din meniuri: carnea de urs. In putinele restaurante vanatoresti din Romania, laba de urs este o delicatesa pe cat de cautata, pe atat de scumpa. In timp ce…
Specialitatile din carne de urs starnesc pasiuni in randul vest-europenilor aristocrati, pe principiul „tot ce e putin si nu ajunge” e scump.
