“Mancarea este noul petrol, iar pamantul este noul aur”, spune Lester Brown, unul dintre cei mai cunoscuti cercetatori in domeniul problematicii globale. Saptamana trecuta, la Targul de carte Gaudeamus a fost lansat pe piata romaneasca volumul “Planeta plina, farfuriile goale – Noua geopolitica a deficitului de hrana”, al autorului american Lester Brown, un volum-manifest ce…
Inainte de era combustibililor fosili, alimentele reprezentau sursa de energie atat pentru oameni, cat si pentru animale, iar acestea din urma asigurau, alaturi de vant, principala modalitate de transport. Disponibilitatea alimentelor limita numarul de oameni care puteau fi hraniti, iar cosmarul malthusian al ajungerii la limita sustenabilitatii nu era niciodata prea departe. Combustibilii fosili au…
Modificarea genetica presupune izolarea anumitor gene si inserarea lor in organisme cu scopul de a le creste acestora rezistenta in fata anumitor virusuri, ciuperci etc. Iata 8 alimente modificate genetic de care trebuie sa te feresti: 1. Rosii. Se spune ca rosiile au fost primul aliment modificat genetic din SUA. In 1994, rosiile Flavr Savr…
Painea noastra cea de toate zilele o sa fie putina si amara la toamna. Arsita a uscat culturile, iar in crapaturile din pamant iti incape pumnul. 25% din suprafata arabila a Romaniei este afectata de seceta. Dupa 44 de zile fara pic de ploaie in sud si sud-est, asociatiile de producatori anunta ca pe 2…
Recolta de porumb a Romaniei in acest an este doar de 3,5 milioane de tone, ceea ce reprezinta cea mai slaba productie din ultimii 18 ani, a declarat, ieri, ministrul Agriculturii, Dacian Ciolos. Seceta prelungita din acest an a distrus sute de hectare de teren agricol, provocand majorarea preturilor la alimente.
