Esenta de ulei fara migdale
26 Ian 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Esentei de migdale de la Dr Oetker ii lipseste ceva: migdalele. Compozitia acesteia este foarte simpla, ingredientele fiind aroma si uleiul vegetal.
Producatorul nu specifica daca este vorba despre aroma naturala sau despre una sintetica. De asemenea, nu putem decat deduce ca a fost folosita aroma de migdale, pentru ca pe eticheta aceasta informatie nu este prezenta.
Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, atrage atentia ca produsul contine o cantitate mare de ulei, ceea ce face ca esenta sa aiba un profil nutritional dezechilibrat. Mai mult, nu este specificat tipul de ulei folosit. Exista tipuri de ulei care pot schimba caracteristicile produsului final si care nu rezista la tratamente termice. Acest aspect este cu atat mai important cu cat esenta va fi folosita pentru prajituri.
Ingrediente: Dr Oetker. Esenta de migdale pentru aromatizarea prajiturilor si deserturilor. Aroma, ulei vegetal.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre dr oetker, esente sintetice, informatie, migdale, tratamente, ulei vegetal, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Orlando’s – Esenta de antigel
5 Aug 2008
Intr-o sticluta atit de mica au incaput atit de multe substante chimice incit ne face sa credem ca nu avem de-a face cu un produs alimentar. Oricum, acesta nu este indicat nici unei persoane.
Esenta de vanilie Orlando”s nu are… Citeste mai departe»
Vin din struguri eco: Un strop de esenta pura
16 Oct 2008
Productia autohtona de vin din struguri ecologici este mica: nici 200.000 de litri anul acesta. Vorba aceea, “esentele tari se tin in recipiente mici”.
Romania are foarte putine suprafete cu vita-de-vie certificata ecologic: 65,63 ha anul trecut, potrivit statisticilor Ministerului… Citeste mai departe»
Sos de ulei si E-uri
28 Noi 2007
Din sapte aditivi alimentari care afecteaza in diverse moduri organismul, ulei foarte mult, apa cam cat ulei si alte cateva ingrediente, producatorul a realizat un sos de maioneza.
Sos de maioneza Don Gustosso are in compozitie o multime de ingrediente.… Citeste mai departe»
Pateu din apa si ulei
25 Feb 2008
CE BEM, CE MANCAM – Culoarea produsului este data de E 150
Valoarea biologica a pateului este foarte scazuta, el fiind preparat in principal din ulei si apa in care s-au amestecat aditivi alimentari cu efecte negative asupra consumatorilor.
Pateul… Citeste mai departe»
Pate din ulei vegetal
17 Dec 2008
Pateul vegetal analizat ar trebui sa poarte mai degraba denumirea de pasta de ulei si aditivi, pentru ca acestea sunt principalele lui ingrediente.
Pateul vegetal cu ceapa si verdeata Angst este de fapt un amestec de ulei cu aditivi alimentari.… Citeste mai departe»
Autobuze cu ulei alimentar
10 Oct 2008
O retea de autobuze aprovizionate cu ulei alimentar reciclat va fi lansata in Cambridge, Marea Britanie.
Cele 20 de vehicule vor fi puse in circulatie pe o linie scoasa din uz, care va avea o lungime de 16 de mile,… Citeste mai departe»
Ulei pentru cafea
9 Oct 2008
Toppingul analizat este un adaos lichid sau semilichid utilizat pentru imbunatatirea calitatilor senzoriale ale produselor de tip desert sau salate.
Toppingul Adora are un profil nutritional foarte dezechilibrat, fiind practic o emulsie apa-ulei, dar din pacate grasimea vegetala este hidrogenata… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Izolarea termica a cladirilor va reduce consumul energetic si va oferi un confort mult mai mare locatarilor
Eficienta energetica
Izolarea termica a cladirilor va reduce consumul energetic si va oferi un confort mult mai mare locatarilor, in toate anotimpurile;
- Solutiile moderne de izolare termica permit o protectie omogena si continua iarna (cu efect de economisire a costurilor cu… Citeste mai departe»
Cea mai importanta resursa a noastra nu este energia solara, nici cea eoliana si nici combustibilii
Educatie ecologica
Pe masura ce ne distantam de utilizarea combustibililor fosili si tindem spre surse de energie mai curate, nu cred ca cea mai importanta resursa va fi energia solara, eoliana, geotermala sau alta – afirma Michael Brune, directorul executiv al Sierra… Citeste mai departe»
Punerea integrala in aplicare a legislatiei UE in domeniul deseurilor ar aduce economii de 72 de miliarde euro pe an
Colectare deseuri
Conform unui studiu al Comisiei Europene, punerea integrala in aplicare a legislatiei UE in domeniul deseurilor ar aduce economii de 72 de miliarde euro pe an, ar creste cifra de afaceri anuala a sectorului european de gestionare si reciclare a deseurilor cu… Citeste mai departe»
Exercitiile fizice pot reduce impactul negativ al poluarii aerului asupra plamanilor
Sanatate
O echipa de cercetatori din Brazilia a efectuat un studiu pe soareci in care a analizat impactul pe care il are aerul poluat asupra plamanilor, prin efectele sale de inflamatie si stres oxidativ, informeaza revista Medicine & Science in Sports… Citeste mai departe»
NASA a realizat o harta termica a Pamantului pentru anii 1880-2011. Vezi cat de mult au crescut temperaturile.
Incalzirea globala Schimbari climatice
Temperaturile au crescut mult in ultimii ani, incalzirea globala fiind semnificativa din 1880 incoace, de cand s-a inceput culegerea datelor din statiile meteo cu regularitate si dupa reguli clare. Recent, NASA a dat publicitatii o harta termica animata din care… Citeste mai departe»
Targul Raw Generation
Aditivi alimentari Alimentatie Sanatate
Targul Raw Generation este locul in care am adunat toate aspectele unei vieti sanatoase.
Aici vei gasi bunatati bio, legume organice, superalimente, cosmetice si detergenti naturali, carti de retete raw, haine unicat realizate din materiale 100% naturale, produse de ingrijire… Citeste mai departe»
EcoChampions
Educatie ecologica Parteneri Proiecte ecologice Voluntariat
Voluntarii proiectului EcoChampions vor implementa 25 de proiecte in folosul comunitatii din judetul Constanta
Prin proiectul EcoChampions, Asociatia MaiMultVerde si Grupul CEZ isi propun sa puna bazele unei comunitati de voluntari care sa se implice din ce in ce mai… Citeste mai departe»
