O pastila cu extract de rosii are capacitatea de a incetini procesul de imbatranire a pielii, care este de obicei accelerat de actiunea razelor solare, afirma oamenii de stiinta germani, informeaza dailymail.co.uk. Din cauza valurilor de caldura tot mai frecvente, multi oameni au folosit creme antisolare in vara acestui an. Cu toate acestea, cercetatorii afirma…
In timp ce vaccinurile au devenit un subiect controversat in ultima perioada in Statele Unite, dar si in Europa Occidentala, exista o specie in cadrul careia toti indivizii sunt vaccinati in mod natural pentru a face fata cu usurinta agentilor patogeni, conform unui studiu realizat de o echipa de oameni de stiinta care a urmarit…
In timp ce vaccinurile au devenit un subiect controversat in ultima perioada in Statele Unite, dar si in Europa Occidentala, exista o specie in cadrul careia toti indivizii sunt vaccinati in mod natural pentru a face fata cu usurinta agentilor patogeni, conform unui studiu realizat de o echipa de oameni de stiinta care a urmarit…
Romanii sunt innebuniti dupa mezeluri, arata un studiu recent, peste 60% consumand cel putin o data pe saptamana astfel de produse. Nutritionistii si medicii avertizeaza insa ca mezelurile de pe piata romaneasca sunt, in mare parte, de proasta calitate si recomanda studierea etichetei inainte de a face cumparaturi.
Desi inca nu sunt foarte populare in dieta romanilor, semintele de chia au un continut bogat in fibre, acizi grasi omega-3 (scad colesterolul rau), proteine, vitamine (A, B, E, D), antioxidanti si minerale (calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, iod, cupru, zinc, sodiu, magneziu, mangan), care le recomanda a fi miraculoase pentru sanatate. Semintele de chia…
Va fi o mare provocare globala sa hranim populatia lumii, aflata in crestere, fara a distruge mediul inconjurator. Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU, FAO, estimeaza ca productia de hrana la nivel mondial ar trebui sa creasca cu 70% pana in 2050. Nu avem nevoie doar de calorii. Avem nevoie de calorii nutritive, care…
Cu totii avem zile in care, din cauza problemelor personale, a vreunei afectiuni sau pur si simplu a oboselii, suntem tristi. Cateodata, in functie de durata si de gravitatea simptomelor, se poate ajunge la depresie. Aceasta afectiune poate fi insa prevenita printr-un stil de viata sanatos. Acesta implica practicarea sportului, educarea si cultivarea gandirii pozitive…
Sparanghelul, o leguma mai putin cunoscuta si consumata la noi in tara, dar adorata in alte parti, are un gust fantastic si efecte nemaipomenite asupra sanatatii. Sucul contine o multime de vitamine, inclusiv vitaminele A, E, K, si B6, in cantitati relativ mari. Doar cateva bucati de sparanghel contin 22% din valoarea zilnica recomandata de…
Nivelurile ridicate ale unei proteine provenite din soia, genisteina, ar putea accelera dezvoltarea tumorilor mamare in cazul femeilor care sufera de aceasta boala in faza incipienta, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Memorial Sloan Kettering Cancer Centre din New York. Studiul a fost efectuat exclusiv asupra unor paciente care fusesera deja diagnosticate cu…
Considerati de multi oameni drept cele mai hidoase animale din lume, sobolanii golasi sau sobolanii-cartita din Africa (Heterocephalus glaber pe numele lor stiintific) detin in organismul lor o substanta care-i face rezistenti la toate tipurile de cancer si care-i face unici din acest punct de vedere intre toate speciile de mamifere. Prin urmare, aceste creaturi…
Consumata din timpuri preistorice, disponibila in orice anotimp, fiind una dintre leguminoasele cel mai usor de digerat, lintea a devenit in zilele noastre un aliment de baza, pe care ar trebui sa-l consumam mai des pentru a avea o sanatate de fier si o energie de zile mari. Lintea (Lens culinaris) este o planta anuala…
Un nou medicament, cunoscut ca inhibitor panRAF, va fi testat in anii urmatori, dupa ce primele studii au aratat ca este foarte eficient impotriva melanomului la pacientii cu cancer de piele care nu mai raspund la tratamentele actuale. Melanomul, o forma de cancer de piele, este produs in urma expunerii neprotejate la soare, iar persoanele…
Este un fruct bogat in vitamine din complexul B, B12 fiind rar intalnita in alte vegetale. De asemenea, are in compozitie vitamina P recunoscuta pentru proprietatile anti-inflamatorii, anti-oxidante si anti-virale. Physalis peruviana este denumirea oficiala a fructului cu origini in America de Sud, iar la noi mai poarta denumirea de catina incasa, in timp ce…
O echipa de cercetatori de la Universitatea din Kyoto, Japonia, a anuntat descoperirea unei proteine care ajuta la arderea grasimilor din organism, permitand astfel consumul unor mese bogate in grasimi, transmite agentia Xinhua. In cadrul unui experiment, cercetatorii niponi au comparat metabolismul grasimilor la soareci ce aveau gena GPR120 cu soareci fara aceasta proteina, dupa…
Un compus prezent in sapunurile antibacteriene, sampoane si pasta de dinti este asociat cu cresterea riscului de aparitie a fibrozei hepatice si a cancerului, se arata intr-o cercetare recenta. Spalatul pe maini sau pe dinti pot sa dauneze sanatatii daca folosim produse cu triclosan, informeaza Medical News Today. Concluzia apartine oamenilor de stiinta americani, al…
Aceasta este incadrata in categoria superalimentelor, alaturi de semintele de in, germeni, mei, lucerna, aloe vera, orz verde, patrunjel, alge marine, stevie, floarea-soarelui, alge salbatice verzi-albastre. Quinoa este o planta care face parte din familia cerealelor. Boabele de quinoa sunt niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la…
Prea multa carne in meniurile zilnice – iata ingrijorarea medicilor. Cantitate mare inseamna cel mai periculos toxic pentru aparatul digestiv. „Nu ma satur fara putina carne”, spun multe persoane. Este un obicei alimentar preluat, cel mai probabil, din familie. Dr. Ion Daniel, sef sectie chirurgie: „Consumul de carne a fost asociat din vremurile vechi cu…
Daca ai fost vreodata vegetarian, sigur te-ai lovit macar o data de intrebarea „De unde iti iei proteinele?”. Exista peste tot o idee gresita potrivit careia omul are nevoie de produse animale pentru ca organismul acestuia sa-si ia suficiente proteine, insa nu trebuie decat sa inserezi 2, 3 surse din aceasta substanta la fiecare masa, fie ea…
Tot mai multi fermieri din Romania au ales, in ultimii ani, sa treaca inspre culturile bio. Doar in 2013, conform datelor furnizate de catre Ministerul Agriculturii, peste 450.000 de hectare de teren au fost cultivate ecologic, adica de zece ori mai mult decat acum sapte ani. Unul dintre motivele pentru care s-au dezvoltat aceste tipuri…
Miraculoase sunt caile stiintei. Un grup de cercetatori au descoperit formula pentru branza 100% vegana, pe baza de drojdie, dintr-o proteina derivata din lapte 100% non-animal. Branza este unul dintre produsele la care cei care hotarasc sa devina vegani renunta foarte greu. Din fericire, pentru toti veganii care duc dorul branzei (dar si pentru cei…
Inrudit cu rubarba si pirul, hrisca este o planta care creste inalta, iar boabele sale triunghiulare au un invelis similar cu cel al boabelor de grau, motiv pentru care, in mod gresit, hrisca este considerata o cereala. In ciuda infatisarii sale, este incadrata in categoria pseudocerealelor. Hrisca, o excelenta proteina vegetala, contine vitamina B, mangan,…
Cum ne aducem o buna energie, o buna stare de functionare? Randamentul profesional, starea fizica si emotionala, echilibrul nostru general, toate ne sunt influentate in mod direct de catre nivelul energetic. Fara „energie”, toate se misca in slow motion, fara spor si chef, fara bucuria momentului si actiunilor noastre. Despre asigurarea unui echilibru energetic prin…
Unele substante toxice pot face minuni pentru corpul uman, luptand cu succes impotriva mai multor afectiuni grave. Veninul de sarpe Aceasta otrava este luata de la serpii crescuti in ferme speciale. Ea este folosita de mult timp ca tratament impotriva muscaturii de sarpe, scrie Fox News. Pentru a produce antiveninul, specialistii dilueaza veninul pur obtinut…
Consumati-le crude, in salate sau sub forma de smoothie proaspat si veti constata efectele miraculoase ale frunzelor de papadie. Acestea au un puternic efect detoxifiant si de curatare a ficatului si rinichilor, dar sunt si o sursa extraordinara de antioxidanti, fier, calciu. BENEFICIILE CONSUMULUI DE FRUNZE DE PĂPĂDIE Frunzele de papadie sunt bogate in calciu…
Cuprul este un oligoelement esential, care se gaseste in organismul uman in mici cantitati si este esential pentru sanatatea fizica si mentala. Este studiat de foarte mult timp si inca nu ii este apreciata complet importanta pentru sanatatea umana. Functiile Cuprului in organismul uman: 1) este important pentru integritatea oaselor si tesutului conjunctiv. Cuprul este…
Mai multe studii au aratat ca vegetarienii au un stil de viata mai cumpatat, beau mai putin alcool, fumeaza putin sau deloc, fac sport, nu se ingrasa, au un colesterol in limite normale si sunt mai atenti la ce mananca. Poate si pentru ca, atunci cand adopti un regim vegetarian, incerci sa alegi cu grija alimentele, pentru…
Noi dovezi surprinzatoare arata ca deficientele de vitamina B in cazul varstnicilor sunt mult mai grave decat se credea. Asta poate conduce la pierderea memoriei, depresie, pseudosimprome ale bolii Alzheimer, cat si la atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale. In cadrul unui nou studiu asupra a 300 de subiecti cu varsta cuprinsa intre 65…
Veninul redutabilei moluste-rapitor, melcul marin din specia ‘conus geographus’, ar putea fi utilizat ca analgezic mai puternic si care sa dea mai putina dependenta decat morfina, informeaza publicatia franceza Le Nouvel Observateur. Combaterea durerii cronice cu ajutorul uneia din cele mai veninoase animale marine din cate exista: o asemenea idee au avut cercetatori australieni. Animalul…
Cercetatorii de la Universitatea Nationala din Taiwan au modificat genetic niste purcelusi astfel incat acestia stralucesc in intuneric, informeaza BBC News. Oamenii de stiinta au folosit material genetic (ADN) recoltat din meduzele care traiesc la adancimi extreme, pe care l-au injectat in embrioane de porc normal. Rezultatul a fost greu de obtinut: din 265 de…
Intr-un studiu publicat de FAO se arata ca emisiile de gaze cu efect de sera in sectorul zootehnic ar putea fi reduse cu peste 30 la suta prin utilizarea pe scara larga a celor mai bune practici si tehnologii agricole. Raportul prezinta principalele surse de emisii care sunt: productia si prelucrarea furajelor (45 % din…
Peste 100.000 tone de soia certificate prin programul Donau Soja au fost produse in 2013, au anuntat, ieri, reprezentantii organizatiei prezenti la un seminar organizat in colaborare cu ferma ecologica SC Auger Petrus din judetul Calarasi. Potrivit organizatiei Donau Soya, la finalul anului viitor cantitatea de soia nemodificata genetic si certificata in cadrul programului cu…
Initial, cercetatorii au fost interesati in studierea unei trasaturi comune a cancerului, numita aneuploida. Celulele aneuploide au fie prea multi, fie prea putini cromozomi. Prin urmare aproape toate celulele canceroase se incadreaza in aceasta categorie. Cu toate acestea, oamenii de stiinta nu au aflat inca daca aneuploida este vinovata pentru aparitia cancerului. Ulterior, Jan van…
Asociatia Donau Soja si Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Silviculturii din landul Bavaria vor organiza Congresul international pentru soia cu tema Danube Soya si proteina vegetala in Europa – catre o strategie cuprinzatoare pentru fermieri, consumatori, procesatori si cercetatori. Congresul va avea loc in perioada 25-26 noiembrie 2013 la Kongress am Park, Gögginger Straße 10, 86159,…
Pare ca nu exista limite pentru cat de departe poate sa ajunga industria alimentelor procesate pentru a-si maximiza profiturile, chiar daca asta inseamna reprocesarea deseurilor de carne si adaugarea lor la alimente fara absolut nicio legatura cu aceste deseuri, precum inghetata. Acesta este ultimul efort al cercetatorilor din industria alimentara din Italia, Belgia si alte…
Asociatia Mondiala de Alergologie atrage atentia ca bolile alergice sunt in crestere si tind sa capete proportii epidemice, sunt din ce in ce mai complexe in toata lumea, a subliniat joi, intr-o conferinta de presa, medicul Camelia Berghea. Potrivit medicului alergolog, cei mai afectati sunt copiii si adultii tineri, iar intre factorii care duc la…
Mazarea a cunoscut celebritatea in evul mediu, cand era o delicatesa pe masa regilor europeni. Foarte hranitoare si bogata in proteine, ea s-a raspandit pe toate continentele lumii, castigand si statutul de aliment-medicament. Boabele de mazare au cea mai intensa actiune terapeutica atunci cand sunt gatite proaspete. Cea mai „sigura” este mazarea din pastai. In ce priveste…
Gigantul american Monsanto, specializat in productia de seminte modificate genetic, a realizat anul trecut exporturi in valoare de 60 milioane de dolari din Romania. „Suntem cel mai mare exportator de samanta certificata al Romaniei. Anul trecut, din ceeea ce s-a produs la nivel local, exporturile au reprezentat 80%, destinatia fiind state membre UE si tari…
Camilele sunt celebre pentru abilitatea lor de a supravietui in conditiile fierbinti si secetoase ale desertului, insa un nou studiu arata ca ele au trait, in trecut, intr-un climat mult mai rece. Cercetatorii au descoperit fosilele unei specii gigantice de camila in zona arctica a Canadei. O analiza a proteinelor gasite in oase a dezvaluit…
In zilele de 26 si 27 februarie 2013, Asociatia Donau Soja a organizat in zona de vest a Romaniei – Timisoara si Oradea – doua evenimente de informare a fermierilor, procesatorilor, autoritatilor locale si presei despre programul sau de creare si securizare a resursei europene de proteina vegetala nemodficata genetic si de stimulare a cresterii…
Aproape oricine a auzit macar o data in viata termenul de alfalfa sau lucerna (www.lucernaverde.ro), minunata mancare pe care caii o consuma cu atata placere. Insa multi nu stiu faptul ca acest preparat este benefic si organismului uman. Chinezii au folosit aceasta planta timp de secole intregi pentru a trata litiazele renale (pietrele la rinichi)…
