Produsele bio ii pun la plata pe aradenii gurmanzi

19 Feb 2010 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email

Tot mai multi patroni de magazine mizeaza pe dorinta parintilor de a-si hrani copiii cat mai sanatos. Chiar daca preturile acestor produse le depasesc pe cele practicate la produsele zilnice de consum din magazinele obisnuite, vanzarile sunt in crestere.

Comerciantii de produse bio recunosc ca si-au asumat un risc destul de mare atunci cand au decis sa puna bazele unei afaceri de profil. Criticile nutritionistilor, dar si ale medicilor, fata de alimentele care contin chimicale, cat si adoptarea unei taxe pe fast-food, au inceput sa starneasca interesul aradenilor pentru produsele bio. Acestea au devenit o alternativa la hamburgerul si salamul cumparat din supermarketuri.

“Sezonul produselor bio si al celor naturiste este iarna. Desi in mare parte preturile sunt mult mai mari fata de ceea ce se gaseste in magazine, sunt destul de multi aradeni care au inceput sa opteze pentru o alimentatie mai sanatoasa”, a spus Mariana Ditu, proprietara unui magazin de profil din Arad.

Pofta vine mancand

Patronii de magazine naturiste sunt optimisti in privinta afacerii lor si spun ca incep sa aiba o clientela stabila prin intermediul careia castiga lunar noi cumparatori. “Am cativa clienti fideli, pentru care fac comenzi speciale, mai ales ca e vorba de produse relativ scumpe. Sunt de un an pe piata din Arad si vad o crestere constanta in acest domeniu”, a marturisit Silviu Sever, proprietar de magazin bio-naturist. Eforturile de prezentare a produselor din magazin sunt sustinute si de campanii ale institutiilor statului prin care populatia este incurajata sa manance sanatos.

Problemele economice din ultimul timp se resimt si in comertul cu produse bio. Se plang de scadearea vanzarilor producatorii de miere, dar si micii fermieri. “Preturile au crescut, iar clientii sunt tot mai putini. Fata de aceeasi perioada a anului trecut se simte criza”, a declarat Elisabeta Sarkadi, apicultor.

Preturi prea mari pentru salarii mici

Alternativa bio pare a fi mult prea scumpa pentru buzunarul multor aradeni. Preturile depasesc usor cateva sute de lei, desi comerciantii garanteaza calitatea produselor. “Avem vinuri bio, care pot ajunge si la 40 de lei sticla, sau lapte bio instant pentru sugari, la 70 de lei cutia de doua kilograme”, a spus Mariana Ditu.

Sursa: Adevarul

Pentru mai multe informatii despre adevarul de seara arad, afaceri, alimentatie, Arad, bio, chimicale, clienti, constanta, lapte, lapte bio, miere bio, naturiste, produse bio, scumpa, Silviu Sever, vinuri, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!

Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.