Semintele de chia au un continut nutritional ridicat si o concentratie mare de acizi grasi Omega-3, vitamine, calciu, fier, potasiu, antioxidanti, proteine si fibre. Aceste seminte intaresc sistemul imunitar, accelereaza metabolismul si ajuta la pierderea tesuturilor adipoase. Semintele de chia sunt bogate in antioxidanti care incetinesc procesul de imbatranire. Tot ele pot regla nivelul de zahar din sange si pot reduce riscul de diabet.
De asemenea, semintele de chia ajuta la reducerea semnificativa sau chiar la stoparea completa a durerilor de articulatii, favorizeaza regenerarea tesuturilor si formarea masei musculare. Aceste seminte au efect detoxifiant, ajutand la curatarea completa a sistemului digestiv. In plus, contribuie la distrugerea radicalilor liberi si protejeaza organismul de factorii nocivi ai mediului inconjurator, precum poluarea, alcoolul, fumul de tigara.
Semintele de chia contin si triptofan, un aminoacid care are efecte pozitive asupra somnului din timpul noptii. Acesta ajuta la relaxarea organismului si la un somn odihnitor. Semintele de chia, totodata, au un rol esential in lupta impotriva mai multor tipuri de cancer, prin distrugerea celulelor canceroase si repararea ADN-ul afectat din organism. Consumul de seminte de chia imbunatateste functiile creierului, precum memoria si gandirea.
