Targ cu produse traditionale si ecologice
5 Noi 2010 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Branza de burduf, carnati taranesti, palinca, ciocolata de casa si mierea de albine naturala sunt doar o parte din bunatatile care si-au gasit locul astazi in standurile din curtea Bisericii Toma Cozma.
Zeci de ieseni s-au adunat la targul de produse traditionale si ecologice. Producatori din peste 10 judete ale tarii au venit sa-si expuna marfa la Iasi.
Astazi a inceput a doua editie a targului de produse ecologice si traditionale organizat in curtea Bisericii Toma Cozma.
Preot Mihai Margineanu, paroh la Biserica Toma Cozma: “Poate parea ceva diferit de ceea ce ne-am obisnuit a percepe noi atunci cand vorbim despre Biserica si lucrarea Bisericii, insa e o realitate careia noi trebuie sa ne subscriem cu totii. Practic actiunea si activitatea Bisericii se extinde si in plan social.”
Toate produsele sunt facute dupa retete traditionale si numai din ingrediente naturale.
Producatorii si-au dezvaluit retetele: “Mie toate produsele imi plac, sincer sa va spun, retetele noi, cum ar fi burduful cu busuioc, burduful cu ardei, urda cu marar, iara un produs nou. Branza de burduf cu busuioc, este branza de burduf cum se facea branza de burduf normala, traditionala, care se framanta, se da busuioc, sare, si se lasa la maturat. Se la lasa in ambalaj, depinde de ambalaj cum ar fi coaja de brad sau basicuta.”
“Produsele sunt de casa, sunt din Maramures, sunt facute din oua de casa, unt de-al nostru, noi avem o ferma de vaci. Asta-i deosebita, prajitura “Cristina”: deci e o foaie cu majun de prune si e un blat in care in loc de faina se pune nuca, deci e bezea de nuca pe deasupra.” ”Sunt produse traditionale din zona Maramuresului si anume din localitatea Lapusel, produse traditionale din carne de porc, de vita, de oaie, avem si carnati de casa cu piper, boia si usturoi din carne de porc, carnati taiati la barda.”
In ciuda preturilor care nu sunt tocmai mici, iesenii s-au declarat multumiti ca pot cumpara produse de casa. “Se pare ca sunt produse foarte bune, in primul rand ca sunt produse de casa, eu sunt foarte mare amatoare de branza si avd ca au branzeturi foarte bune tocmai de la Bran.”
“De-abia asteptam. Am auzit la radio si am venit cu sotul meu si cu copilul sa cumparam.”
Targul de produse traditionale si ecologice este deschis pana duminica la ora 18.00.
Sursa: Telem.ro
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii albine, biserica, brad, branza, branza de burduf, branzeturi, carnati, carne, coaja, mierea de albine, nuca, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Targ de produse ecologice si traditionale la Iasi, Parcul Bisericii Toma Cozma
9 Sep 2010
Targ de produse ecologice si traditionale
Iasi, Parcul Bisericii Toma Cozma, 10-12 septembrie 2010
In perioada 10-12 septembrie 2010, Bioma Agro Ecology Co organizeaza la Parohia Toma Cozma din Iasi, Targul de produse ecologice si traditionale, ECOagrIS. Avand ca scop… Citeste mai departe»
Piata Verde – Targ de produse ecologice si mestesuguri traditionale la Cluj-Napoca
18 Mai 2009
Breasla Mestesugarilor din Transilvania, Grupul de initiativa “Efectul Fluture” si Cosul Verde, primul magazin de produse ecologice din Cluj-Napoca, va invita sa vizitati Piata Verde, spatiul de promovare a traditiilor mestesugaresti autentice si produselor ecologice provenite din agricultura certificata. Piata… Citeste mai departe»
Primul targ de produse ecologice si traditionale organizat in curtea unei biserici din Iasi
11 Sep 2010
La Iasi s-a deschis primul targ de produse ecologice si traditionale, ECOagrIS, organizat in curtea unui lacas de cult de reprezentantii bisericii Toma Cozma si cei ai Bioma Agro Ecology.
La targul “ECOAGRIS” 2010 au venit producatori din Salaj cu… Citeste mai departe»
Targ national de produse ecologice, traditionale si naturale, la Academia de Stiinte Agricole si Silvice
8 Iul 2010
Evenimentul are loc intre 9-11 iulie, intre orele 9:00 – 18:00.
Ansamblul folcloric “Spic de grau” va anima atmosfera la cea de a VI-a editie a Targului national de produse ecologice, traditionale si naturale de la Academia de Stiinte Agricole… Citeste mai departe»
Targ national de produse ecologice si traditionale editia a II-a, 5-7 noiembrie 2010 Iasi, Parcul Bisericii Toma Cozma
18 Oct 2010
In perioada 5-7 noiembrie 2010, Bioma Agro Ecology Co organizeaza la Parohia Toma Cozma din Iasi, cea de-a doua editie a Targului national de produse ecologice si traditionale, ECOagrIS. Avand ca scop promovarea unui stil de viata sanatos si ecologic,… Citeste mai departe»
Targ de produse traditionale la USAMV
7 Mar 2010
Clujenii pot cumpara horinca, branza de oaie, branza cu marar, carnati afumat, silvoita, prune uscate sau prajitura creata din Maramures. 15 producatori traditionali si-au adus produsele in parcarea Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara.
Clujenii pot merge astazi si… Citeste mai departe»
A 10-a editie a Targului de produse traditionale ROADELE PAMANTULUI va fi TARG DE CRACIUN!
27 Noi 2009
Brasov, 26 noiembrie 2009: A 10-a editie a Targului va fi transformata in TARG DE CRACIUN. Manifestarea va fi organizata in Brasov, in perioada 18 – 23 decembrie, in aceeasi locatie in care au fost organizate de-a lungul acestui an,… Citeste mai departe»
CE a tirmis aviz Romaniei si Ungariei sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice
31 Mai 2012
Comisia Europeana a decis, joi, 31 mai, sa trimita Romaniei un aviz motivat aditional, iar Ungariei un aviz motivat in care le cere celor doua tari membre sa implementeze corect legislatia cu privire la protejarea habitatului pasarilor salbatice.
Romania si… Citeste mai departe»
Laptele natural de la particulari, mai sanatos decat cel pasteurizat
31 Mai 2012
Beneficiile laptelui sunt de necontestat. Laptele natural de vaca constituie o sursa importanta de calciu si proteine, in dieta unei persoane. Din pacate, foarte multe produse lactate care ajung in magazine contin diferiti aditivi alimentari, unii dintre ei periculosi pentru… Citeste mai departe»
Copiii sunt invitati la ferma-scoala din Cornatel, de ziua lor
31 Mai 2012
Ferma-Scoala Cornatel, in colaborare cu Ansamblul “Junii Sibiului”, Scoala Populara de Arte Sibiu si Asociatia “Prietenii Mocanitei” va invita sambata, 2 iunie, la un party in aer liber organizat cu ocazia Zilei Internationale a Copilului. Ferma Scoala Cornatel este situata… Citeste mai departe»
Branza de burduf, carnati taranesti, palinca, ciocolata de casa si mierea de albine naturala sunt doar o parte din bunatatile care si-au gasit locul astazi in standurile din curtea Bisericii Toma Cozma.