Licopenul, substanta care confera rosiilor culoarea specifica, poate fi la fel de eficient ca si statina in reducerea formarii plagilor in artere, care duc la arteroscleoza, sugereaza un studiu realizat pe iepuri de o echipa de cercetatori de la Universitatea din Changsha, China. Licopenul este un antioxidant care se gaseste in fructele si legumele care au culoarea rosie sau portocalie. De asemenea, acesta mai poate fi utilizat si ca supliment alimentar. Studiile anterioare efectuate pe acesta au aratat si rolul benefic pe care licopenul il are asupra inimii si a prostatei, dar si de prevenire a diferitelor tipuri de cancere.
Sursa: Jurnalul National