Administrarea de extract de broccoli poate scadea cu 50% pericolul aparitiei formatiunilor canceroase, se arata intr-un studiu realizat pe animale. In trecut oamenii de stiinta au aratat ca si varza, conopida si varza de Bruxelles are proprietati anticancerigene, datorita prezentei unei substante biologic active numita glucozinolat. Chiar daca studiul a fost realizat pe animale, medicii sunt increzatori ca aceste efecte sunt valabile si in cazul in care broccoli este consumat de oameni.

Sursa: Jurnalul National

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here