Microbiologii de la Universitatea din Oregon au pus la punct un mecanism cu ajutorul caruia se pot detecta bacteriile care determina aparitia anumitor boli ca urmare a consumului de alimente mai putin sanatoase.
Astfel, odata cu aceasta descoperire, care consta in detectarea bacteriilor cu ajutorul pigmentilor proveniti de la celulele unor pesti, problemele consumatorilor se vor diminua considerabil, mai ales in ceea ce priveste toxicitatea. Bacteriile respective pot determina aparitia unor boli periculoase, de la dureri de stomac pana la afectiuni ale creierului.
Sursa: Jurnalul National
