Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) au efectuat o serie de controale in perioada 1-15 septembrie, in cadrul carora au verificat unitati de sacrificare a animalelor si unitati de comercializare a carnii.
Printre defientele constatate de acestia se numara comercializarea produselor alimentare in spatii necorespunzatoare, nerespectarea lantului frigorific, nerespectarea normelor de igiena stabilite prin legislatia sanitara veterinara in spatiile de prelucrare si prelucare a produselor.
Sursa: Jurnalul National
