Italienii sunt innebuniti dupa pizza, dar tin si la frumusete. Asa ca un medic nutritionist si biochimist in cadrul Universitatii din Napoli s-a pus pe treaba si a inventat pizza antiriduri. Si pentru ca totii italienii sa se poata bucura de inventia sa, nutritionistul Eugenio Luigi Iorio a facut echipa cu Comiso Mogavero, patron de pizzerii.
„Miraculosul” produs culinar este preparat pe baza de faina integrala si legume proaspete. „Pentru cine vrea sa se mentina tanar” este sloganul de prezentare al pizzei antiriduri „Primula”, iar in menu se spune ca este pizza care iti aduce sanatate. La prima vedere, s-ar putea spune ca este o strategie isteata de marketing pentru a anima vara lui 2007.
Dar cuplul „Medicul si Pizzarul” sar in apararea noului lor produs. „Primula” este mult mai bogata in magneziu si fier decat pizza clasica. In plus, contine opt legume si condimente cunoscute pentru proprietatile lor antioxidante si care intarzie imbatranirea: rosii, rucola, busuioc, usturoi, dovlecel, ceapa rosie, morcov, spanac.
Cei doi mai au si alte argumente. „Primula” place copiilor, care in general fac mofturi cand vine vorba de legume. In plus, chiar Papa Benedict al XVI-lea a gustat din produsul miraculos la o sarbatoare, in iulie, la Vatican. Si s-a declarat incantat sau cel putin asa sustine Georg Genswein, secretarul Suveranului Pontif.
