Cu totii avem zile in care, din cauza problemelor personale, a vreunei afectiuni sau pur si simplu a oboselii, suntem tristi. Cateodata, in functie de durata si de gravitatea simptomelor, se poate ajunge la depresie. Aceasta afectiune poate fi insa prevenita printr-un stil de viata sanatos. Acesta implica practicarea sportului, educarea si cultivarea gandirii pozitive…
Inrudit cu rubarba si pirul, hrisca este o planta care creste inalta, iar boabele sale triunghiulare au un invelis similar cu cel al boabelor de grau, motiv pentru care, in mod gresit, hrisca este considerata o cereala. In ciuda infatisarii sale, este incadrata in categoria pseudocerealelor. Hrisca, o excelenta proteina vegetala, contine vitamina B, mangan,…
„La iazul tatalui meu bat vanturi puternice, iar vagoneta pentru paznici e luminata de un felinar ce consuma cinci litri de motorina saptamanal. M-am gandit sa reduc cheltuielile si am construit o instalatie eoliana cu amplasare verticala a paletelor ce pune in functie un generator de 300 wati“. Asa incepe Catalin Betivu prezentarea propriei inventii,…
Mierea de hrisca, o varietate de miere foarte densa si inchisa la culoare, poate fi un valoros inlocuitor al zaharului. Aceasta miere bruna contine o cantitate foarte mare de antioxidanti. La aceasta concluzie au ajuns specialistii de la Universitatea din Illinois, SUA, in urma unor cercetari facute pe 19 tipuri de miere. Cercetatorii de la…
Cerealele au devenit unul principalele subiecte din lumea sanatatii si nutritiei de astazi. Oamenii nu pot intelege cum un aliment pe care familiile lor l-au mancat de atat de mult timp a devenit deodata ceva “rau”, relateaza Wakeup-world.com. Realitatea este ca problemele precum sensibilitatea la gluten, obezitatea si boala celiaca sunt in crestere si legate…
In judetul Satu Mare exista un numar de 36 de operatori in agricultura ecologica Agricultura ecologica castiga tot mai multi adepti in randul agricultorilor satmareni. Potrivit evidentelor Directiei Agricole Satu Mare, pana in prezent sunt inregistrati un numar de 36 de operatori in domeniu. Agricultura ecologica nu este o ocupatie tocmai facila, in conditiile in…
Detalii despre evenimentul din Bucuresti AICI, pentru Iasi AICI Sambata, 6 noiembrie 2010, orele 15.00, facem party de gateala raw la casa raw.z. Obiectivul principal ne este acela de a te invata principiile intocmirii celor mai gustoase si/sau rapide feluri de mancare cruda, astfel incat sa nu ne mai golesti frigiderele imediat ce le umplem….
Hrisca are in compozitie numeroase substante nutritive, printre care proteine, zaharoza si dextroza, vitamina P, saruri minerale (calciu, magneziu, potasiu), aminoacizi si rutina, o substanta foarte valoroasa pentru sanatatea vaselor capilare. „Rutina intareste si tonifica peretii celor mai mici vase de sange, fiind utila in caz de degeraturi sau de fragilitate a capilarelor. De asemenea,…
Cercetatorii au desco-pe-rit ca hrisca, una dintre cele mai vechi ce-reale, alaturi de graul quinoa, poate fi consi-de-rata un aliment probiotic.
