Pestele bogat in acizi grasi omega3, grapefruitul sau soia au devenit, in ultimii ani, alimente favorite ale nutritionistilor. Recomandarile de a le include in dieta zilnica nu lipsesc din nici un articol de specialitate. Cercetari noi arata insa ca multe dintre alimentele „la moda” fac mai mult rau decat bine. Putine diete au fost mai…
Cercetatorii de la Universitatea din Almeria, Spania au descoperit ca icrele unor pesti precum merluciul sau somonul reprezinta cea mai buna sursa de Omega 3 pentru o dieta sanatoasa. Acestia au analizat icrele a 15 specii de pesti si au descoperit ca acestea contineau un nivel ridicat de acizi grasi, esentiali corpului uman. Pana acum…
Sanatate Pentru o sanatate optima este bine sa alegem in alimentatia de zi cu zi grasimi de calitate! Este concluzia la care au ajuns specialistii in nutritie din 25 de tari, reuniti in februarie, la Barcelona. Populatia are nevoie sa invete sa deosebeasca grasimile rele de cele bune si incurajata sa le consume pe acestea…
Carnea de peste e sanatoasa ! Da, dar stirile legate de mare sunt ingrijoratoare : diverse poluari, pesti intoxicati, diminuarea stocurilor…
