Inspectorii sanitari-veterinari satmareni au descoperit parazitul trichinela spirallis in carnea provenita de la patru porci mistreti vanati pe fondul de vanatoatre de la Borlesti.
„Este primul caz, dupa multi ani, de trichineloza descoperita la mistreti. Nu am mai avut asa ceva de ani de zile. Si vanatorii au fost mirati cand le-am prezentat rezultatele analizelor”, a declarat directorul Directiei Sanitar Veterinare, Dumitru Maurer. Cele 221 de kilograme de carne infestata, in valoare de 1.547 lei, a fost confiscata si predata catre firma Protan Dej in vederea distrugerii. „Probabil animalele s-au apropiat, noaptea, de gospodariile din localitate si au prins un soarece sau un sobolan, aceste rozatoare fiind purtatoarele parazitului.
Examenele trichineloscopice se pot efectua la circumscriptia sanitar veterinara si pentru siguranta alimentelor numarul 4 din Piata Micro 17, in zilele de 20 si 21 februarie intre orele 8.00-13.00.
Sursa: Adevarul
