Boromir – Cozonac cu chimicale
15 Aug 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
In compozitia produsului intra o cantitate foarte mare de margarina. Aceasta este o grasime modificata chimic, care afecteaza functionarea ficatului si a sistemului cardiovascular.
Cozonacul cu cacao si rahat Boromir are in compozitie “faina alba de grau 000, apa, zahar, grasimi vegetale hidrogenate, rahat (24%), drojdie naturala, oua, lapte praf, zahar invertit, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi E 471, lecitina E 322, sorbitol E 420, cacao (1%), sare iodata, arome: vanilia”. Produsul poate contine bucati de coaja de nuca si contine alergeni: gluten, ou, nuca. De asemenea, sintem avertizati ca produsul este tratat cu alcool etilic. Valorile nutritive pentru 100 de grame de produs sint: valoare energetica 434 kcal/kj, proteine 10g, carbohidrati 63g, lipide 14,5g.
ANALIZA. Cozonacul analizat este un produs de panificatie cu profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de glucide (63%), cu absorbtie lenta (amidon din faina alba) si cu absorbtie rapida si index glicemic foarte ridicat (zaharoza si zahar provenit din rahat, zahar invertit: glucoza-fructoza). Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi ne atrage atentia ca produsul contine si lipide hidrogenate periculoase pentru sanatatea inimii si a ficatului. Densitatea energetica a produsului este foarte ridicata: 434 kcal/100 de grame. Produsul contine si o serie de aditivi alimentari si surse de gluten, ou, nuca, lactoza, proteina din lapte, de care alergicii trebuie sa tina cont. Sorbitolul, E 420, poate provoca probleme digestive daca este consumat in exces.
CONCLUZII. In urma analizei informatiilor inscrise pe eticheta, rezulta ca produsul nu este indicat supraponderalilor si obezilor, copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, hipertensivilor, celor cu dislipidemie, persoanelor cu maladii cardio si cerebrovasculare, hepatorenale, celor cu sindrom metabolic. Suferinzii de rezistenta la insulina si de diabet il vor consuma numai cu avizul medicului curant, tinind cont de aportul de glucide adus de produs. Cei cu intoleranta la lactoza sau cu alergie la unul din componentele produsului il vor testa in prealabil. Cozonacul este interzis suferinzilor de celiachie.
Sursa: Jurnalul National
Pentru mai multe informatii despre aditivi alimentari, boromic, boromir, cacao, chimicale, cozonac, diabet, E uri, exces de glucide, Gheorghe Mencinicopschi, probleme digestive, sorbitol, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Foietaj cu cascaval” Boromir – Calorii impachetate in foietaj
28 Iun 2008
CE BEM, CE MINCAM
“Foietajul cu cascaval” Boromir este un produs de patiserie care are in compozitie: “Faina de griu, apa, grasimi vegetale hidrogenate (n.r. – margarina), cascaval 12%, ameliator pentru faina (alfa amilaza, fosfolipaze, acid ascorbic E 300, cisteina)”.… Citeste mai departe»
Tarie fara chimicale
19 Iun 2008
Dupa vinul din strugurii ecologici, berea si alcoolul fara chimicale sint pe val in Europa si Statele Unite.
Ce sint bauturile bio? Acelea care au cel putin 95% din ingrediente provenite din agricultura ecologica, ne-mo-di-ficate genetic si “scutite” de apli-carea… Citeste mai departe»
Tarie fara chimicale
20 Iun 2008
Dupa vinul din strugurii ecologici, berea si alcoolul fara chimicale sint pe val in Europa si Statele Unite.
Ce sint bauturile bio? Acelea care au cel putin 95% din ingrediente provenite din agricultura ecologica, ne-mo-di-ficate genetic si “scutite” de apli-carea… Citeste mai departe»
Adria – Chimicale cu flori de soc
23 Iun 2008
CE BEM, CE MINCAM – Bautura are 12 aditivi
“Adria flori de soc” este unul dintre acele produse in care ingredientele naturale lipsesc cu desavirsire, ele fiind un amestec de aditivi alimentari. Cu toate acestea, in reclamele de la televizor… Citeste mai departe»
Zimbet fara chimicale
14 Iul 2008
COSMETICE – Ruj bio pentru buze frumoase si sanatoase
Rujul este cel mai bun prieten pentru multe femei. Studiile arata insa ca produsele conventionale contin multe ingredinte cancerigene.
Stiati ca peste 10.000 de ingredienti chimici sint folositi de producatorii de… Citeste mai departe»
GLOBALIZARE – Ghid pentru chimicale
8 Mar 2008
Globalizarea are ca efect distrugerea sigurantei si a calitatii alimentelor pe care le consumam, atrage atentia o companie americana care realizeaza cercetari de piata. Producatorii de alimente vor fi nevoiti sa foloseasca din ce in ce mai multi coloranti, conservanti… Citeste mai departe»
Huba Buba – Guma din chimicale
4 Iul 2008
CE BEM, CE MINCAM – Produs numai din aditivi
Huba Buba este un produs pe care copiii trebuie sa il evite pentru a nu avea probleme de sanatate. Dantura, stomacul, dar si psihicul lor vor avea de suferit in cazul… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Educatie in scoli. Reciclarea si colectarea selectiva a deseurilor si importanta acestui fenomen
Colectare deseuri Educatie ecologica Protectia mediului
Dand curs invitatiei profesoarei de biologie Felicia Schiop din cadrul Liceului Teoretic “Lucian Blaga”, in aceasta saptamana, Loredana Tirt, consilier in cadrul Agentiei pentru Protectia Mediului Bihor, a tinut o prezentare elevilor avand ca tema principala reciclarea si colectarea selectiva… Citeste mai departe»
40 milioane de lei pentru amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere
Fondul forestier
Ministerul Mediului promoveaza 26 de proiecte de investitii, valoarea acestora ridicandu-se la peste 40 milioane de lei. Lucrarile vizeaza amenajarea unor bazine hidrografice torentiale si reconstruirea unor drumuri forestiere in zonele de fond forestier cu risc major de inundabilitate din… Citeste mai departe»
Pakistanezii construiesc un submarin nuclear
Accidente ecologice
Marina pakistaneza a plasat constructia de submarine nucleare pe lista de prioritati pentru urmatorii cinci ani, potrivit unor surse citate de publicatia Defense News.
Mansoor Ahmed, lector specializat in arme neconventionale in cadrul Universitatii Quaid-e-Azam din Islamadabad, crede insa ca informatiile… Citeste mai departe»
Contract in valoare de peste 23 mil. lei pentru constructia a trei statii de transfer deseuri in judetul Cluj.
Colectare deseuri
Georgica Cornu, omul de afaceri care controleaza constructorul timisorean Confort, a castigat in asociere cu companiile Atzwanger SpA, Ladurner Impianti si Vel Service un contract in valoare de peste 23 mil. lei (circa 5,6 mil. euro), fara TVA, pentru constructia… Citeste mai departe»
In viitorul nu foare indepartat, oamenii de pe Terra vor circula in masini tot mai mici, mai ciudate dar foarte putin poluante.
Masini ecologice
Reducerea combustibililor fosili cat si nevoia de a reduce emisiile de noxe, au determinat creearea de autoturisme ecologice care insa nu au si un design prea aratos, mai degraba ciudat.
Cu toate acesta, marii constructori de masini se intrec in… Citeste mai departe»
Lisite, cormorani, lebede, specii pe cale de disparitie si protejate de lege mor pe lacurile dintre statiunile de la malul marii din cauza frigului
Biodiversitate
O suta de pasari au murit din cauza frigului pe lacurile dintre statiunile de la malul marii. Printre ele, lisite, cormorani, lebede sau specii pe cale de disparitie si protejate de lege. Majoritatea au fost descoperite pe lacurile din Neptun,… Citeste mai departe»
In zonele alpine schimbarile climatice vor fi mult mai vizibile decat in restul Europei
Incalzirea globala Schimbari climatice
Schimbarile climatice, care deja se fac resimtite si ale caror efecte se vor amplifica pe viitor, vor fi puternice si vor atrage dupa sine necesitatea de a face anumite ajustari, avertizeaza expertii austrieci de la Universitatea de Agricultura din Viena,… Citeste mai departe»
