Compass Group a devenit primul contractant de catering din Londra care a primit certificarea organica de la Soil Association.
Mai mult, acesta este doar al doilea punct de lucru certificat din intreaga Anglie. Compass a primit certificarea pentru restaurantul sau de la firma de avocatura Lawrence Graham. O gama de produse organice se regaseste in mod normal in meniul pus la dispozitia celor 600 de angajati. In plus, acestia primesc o data pe luna o masa 100% bio. Oficialii Compass au declarat ca spera sa certifice si alte puncte de lucru in anii urmatori.
Sursa: Jurnalul National
