Tigai
18 Feb 2010 Comenteaza pe Forum
Bucataria viitorului, fara tigai si cratite
- Bucataria viitorului, fara tigai si cratite
Electrolux a proiectat o plita de gatit a carei suprafata isi schimba forma dintr-o atingere, recunoaste ingrediente si propune retete. Tine loc de masa de bucatarie, de aragaz si chiar de bar, iar compania care a creat-o crede ca plita… Citeste mai departe»
Uleiul din tigaie, poluant periculos
Cea mai mare parte a uleiului rezidual colectat de la restaurante sau unitati fast-food ajunge la fabricile de biodiesel din strainatate. Reprezentantii firmelor de reciclare spun ca dezvoltarea pietei de profil depinde, in mare masura, de un mecanism coerent pentru… Citeste mai departe»
- reciclarea uleiului alimentar
- afacere de reciclat uleiul de bucatarie
- uleiul combustibil refolosit e daunator?
- reciclarea uleiului
- norme centru colectare ulei alimentar uzat
- mecanism recuperare uleiuri uzate
- legislatie ulei uzat alimentar
- legislagie privind colectarea de ulei alimentar uzat
- colectarea uleiurilor uzate pt folosirea ca biocombustibili
- uleiul este unul dintre alimentele întrebuinţate în pregătirea multor preparate din bucătărie însă acest aliment atât de necesar se poate transforma într-un potenţial pericol pentru sănătate şi mediu considerat reziduu toxic uleiul alimentar uzat este reg
Expozitie de ovine crescute ecologic, in weekend, la Vurpar, judetul Sibiu
Ovinele expuse vor putea fi licitate. Evenimentul se afla la prima editie si aduna peste 100 de animale, anunta organizatorii. 16 producatori de animale atestati ecologic, din localitatile sibiane Vurpar, Nocrich si Tilisca, judetul Sibiu, vor participa duminica, 1 aprilie,… Citeste mai departe»
Hrisca, eficienta in caz de degeraturi
Hrisca are in compozitie numeroase substante nutritive, printre care proteine, zaharoza si dextroza, vitamina P, saruri minerale (calciu, magneziu, potasiu), aminoacizi si rutina, o substanta foarte valoroasa pentru sanatatea vaselor capilare. “Rutina intareste si tonifica peretii celor mai mici vase… Citeste mai departe»
Ursii din Romania, delicatese pentru straini
Bat mii de kilometri pana in Romania, doar pentru o seara la restaurant! Gurmanzi rafinati din toata lumea au descoperit la noi o delicatesa de mult disparuta din meniuri: carnea de urs. In putinele restaurante vanatoresti din Romania, laba de…
Eruptia vulcanului islandez ar putea dura pana la doi ani
Un cercetator spune ca, atat timp cat gheata de deasupra vulcanului se topeste, norii de cenusa se vor forma. Eruptia vulcanului islandez ar putea dura pana la doi ani, a declarat seful Institutului de vulcanologie si geodinamica din Academia rusa…
Cai-putere hraniti cu ulei prajit
Francezii sunt hotarati sa includa pe lista biocarburantilor autorizati uleiul din tigaie, sustinand ca protejeaza, astfel, mediul inconjurator Resturile de uleiuri alimentare, decantate si filtrate, sunt folosite pe post de carburant pentru motoarele Diesel. Intr-un orasel aflat la sud de…
Produse ecologice pentru bucataria ta
Se pare ca tot mai multa lume opteaza pentru mancarea organica in ultima vreme. Dar, ca sa iti prepari o mancare sanatoasa, e nevoie de mai mult decat atat. Ce fel de unelte are nevoie o bucatarie ecologica? Tigai si… Citeste mai departe»
Micii sunt nocivi, avertizeaza nutritionistii
Un 1 Mai fara mici si bere e ca nunta fara lautari, ar spune romanii care si-au facut deja provizii pentru gratarul pe care il vor incinge, la iarba verde. Nelipsita va fi, precis, si muzica data la maximum. A…
SC RESPIRĂ VERDE SRL colecteaza si transporta in vederea reciclarii sau eliminarii finale deseuri provenite din ulei vegetal dar si grasimi comestibile uzate. Prin intermediul partenerilor sai, Respira Verde a semnat o serie de contracte pentru eliminare finala a deseurilor…
Cum sa faci un meniu vegetarian de Revelion
Daca vreti sa pregatiti un meniu vegetarian de Revelion, puteti gasi o multime de variante pentru preparatele pe care le vei servi la masa, pe baza de orez, legume, soia, nuci, cereale, fructe. citynews.ro va propune cateva retete cu care… Citeste mai departe»
Umami, cel de-al cincilea gust
Un ingredient inventat de un cercetator japonez in urma cu 102 ani si folosit ca secret al gustului in restaurante de lux va putea fi gasit in curand si in supermarketurile Waitrose din Marea Britanie, informeaza “The Daily Mail”. Se…
Broccoli reduce riscul cancerului de prostata cu 45 la suta
Cercetatorii sustin ca leguma este bogata in compusi care protejeaza celulele de distrugerea ADN-ului Barbatii care mananca regulat broccoli si conopida prezinta un risc scazut de a se imbolnavi de cancer de prostata, arata un studiu realizat de Institutul National…
Alimente care pot substitui carnea in perioada postului
Carnea este alimentul care are in structura sa proteine, fier, vitamina B 12 si o serie de vitamine si minerale importante organismului. Dar daca tii post si, altfel, esti obligat sa nu consumi carne, in aceasta perioada, iata care sunt…
Gratarul ecologic, gatit la antena parabolica
O parabolica acoperita cu folie, cu un diametru de aproape 2 metri, soare puternic, gratare, mici si cartofi. Acestea sunt ingredinetele unui picnic popus de studentii la Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca Studentii de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Materialelor,… Citeste mai departe»
123 de rase pe cale de disparitie
14 specii reprezentate de 123 de rase si linii pure de animale se regasesc la ora actuala pe Lista resurselor genetice animale in stare critica, in pericol de disparitie si a celor vulnerabile. Desi ar trebui sa fie protejate, Ministerul…
O echipa mica formata din specialisti de la Pentagon si geologi americani au descoperit in Afganistan depozite minerale in valoare de aproximativ 1 trilion de dolari. Potrivit unor oficiali americani, citati de New York Times, noua descoperire va modifica fundamental…
Strainii considera ca Delta Dunarii ar fi cel mai bine pastrat secret al Romaniei. Ei cred ca o experienta asemanatoare ar mai putea trai doar in Africa sau in America de Sud. La trei-patru ore distanta de Bucuresti, dupa ce…
Conceptul “The Snail” – castigatorul Electrolux Design Lab 2010
Peter Alwin, student al Institutului National de Design din India, este castigatorul concursului Electrolux Design Lab 2010 cu proiectul “The Snail – Micro Induction Heating” (Incalzire prin micro inductie). Electrolux, unul dintre cei mai mari producatori mondiali de aparatura electrocasnica…
Sa invingem gerul, cu bucatele potrivite
Care sunt alimentele miraculoase, sanatoase si suficient de puternice pentru a proteja impotriva temperaturilor extreme? Leacuri babesti sau ingrediente testate stiintific? Cu cat mercurul scade mai abrupt in termometre, cu atat se umplu mai abitir oalele si farfuriile. Exista o…
Otrava din preparatele fainoase
Otrava din preparatele fainoase Alimentele prajite sau coapte in exces sunt un pericol pentru sanatate. Razboiul gogosilor a inceput Chimistii din tarile Europei occidentale au testat deja peste 1000 de produse alimentare suspectate ca ar putea contine o substanta cancerigena,…
Ospat ecologic in ziua de Craciun
In timp ce occidentalii prefera afine sau legumele la gratar, romanilor le mai trebuie timp pana vor inlocui porcul cu strutul. Pentru a avea de Sarbatori carne de animale hranite cu furaje fara pesticide sau legume bio, ar trebui ca…