Substanta numita „PFOA” devine instabila la temperaturi mari, iar odata ajunsa in organism duce la producerea unui dezechilibru hormonal
Tigaile moderne, care nu permit mancarii sa se lipeasca, contin o substanta chimica ce se afla in stransa legatura cu bolile tiroidei, sustin cercetatorii britanici de la Universitatea Exeter. In plus, substanta, cunoscuta sub numele de PFOA, se gaseste in multe dintre obiectele care se afla intr-un camin, este cancerigena, precizeaza oamenii de stiinta. Acestia adauga ca, din pacate, PFOA se gaseste si in ambalajele alimentelor.
Potrivit studiului, femeile sunt mult mai sensibile la aceasta substanta. Specialistii completeaza ca substanta devine instabila la temperaturi mari. Si pana acum exista banuiala ca o concentratie mare de PFOA duce la un dezechilibru hormonal, insa acest studiu nu a facut decat sa confirme suspiciunile.
Atentie la compozitia ustensilelor de gatit
Mai mult, in Statele Unite ale Americii s-a decis ca aceasta substanta sa nu mai intre in compozitia obiectelor de uz casnic pana in 2015. Masuratorile realizate in SUA, unde in cazul a 4.000 de adulti s-a masurat nivelul PFOA, au scos la iveala ca persoanele cu o concentratie mare in organism prezentau un risc dublu de a avea pe viitor probleme cu tiroida.
In acelasi timp, testele pe animale au aratat ca anumiti compusi pot afecta functionarea tiroidei. Aceasta este esentiala pentru multe dintre functiile organismului, de la mentinerea ritmului cardiac, pana la reglarea temperaturii corpului, metabolism, reproducere, digestie sau sanatate mentala.
Sursa: Gandul
