Legumele protejeaza vederea
27 Noi 2007 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Nimic nu-i este mai de pret omului ca lumina ochilor, iar statisticile sunt ingrijoratoare: dupa 65 de ani, la jumatate dintre barbati si trei sferturi dintre femei apare incetosarea vederii, primul simptom al cataractei.
Numeroase studii au demonstrat rolul important al antioxidantilor din fructe si legume contra cataractei, una dintre principalele cauze ale orbirii.
DIMINUAREA VEDERII
Cataracta reprezinta opacifierea cristalinului. Acest organ, situat in fata ochiului, are rolul de a permite acomodarea ochiului si dirijarea luminii catre retina, ca un fel de lentila fotografica. Este deci esential sa ramana suplu si transparent pentru a permite formarea unor imagini clare. Varsta inaintata este principalul factor de risc in aparitia bolii. Din fericire, cataracta intr-un stadiu avansat (cand vederea este diminuata considerabil) se vindeca prin inlocuirea cristalinului cu un implant artificial. Razele ultraviolete, diabetul si fumatul accelereaza instalarea cataractei prin producerea radicalilor liberi, care oxideaza proteinele celulelor cristalinului, si astfel acestea sunt impiedicate sa difuzeze lumina.
ANTIOXIDANTI
Vitamina C din fructe si legume, aminoacizii sau derivatii lor care se gasesc in cantitate mare in varza si broccoli, carotenul din numeroase legume verzi sunt substante esentiale pentru buna functionare a cristalinului. Cu cat consumul acestora este mai mare, cu atat creste concentratia antioxidantilor in cristalin, iar protectia ochiului contra agresiunilor este mai buna. Consumul regulat de spanac si broccoli, bogate in luteina, diminueaza cu 20 la suta riscul instalarii bolii. Pentru ca fructele si legumele sa-si poata indeplini rolul de aparatori ai vederii, trebuie consumate regulat, cel putin zece ani, si, in plus, trebuie renuntat la nesanatosul obicei al fumatului.
CUM ACTIONAM
Din fericire, concentratia de antioxidanti din cristalin este de 20 de ori mai mare decat in orice alt tesut al organismului. Deoarece aceasta concentratie se micsoreaza odata cu varsta, ne putem proteja calitatea vederii mancand zilnic 500 de grame de fructe si legume. Daca, pe langa 10 mg de vitamina C, zilnic, luati si suplimente de vitamina E, riscul deteriorarii vederii se injumatateste.
Sursa: Ziarul Ziarul
Pentru mai multe informatii despre antioxidanti, barbati, broccoli, cataracta, concentratie, fructe si legume, fumatul, implant, legume, spanac, tesut, varza, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
Legumele si pestele apara copiii de astm si alergii
20 Oct 2007
Copiii care consuma peste si produse vegetale sunt mai putin expusi riscului de a dezvolta alergii sau astm, pentru ca antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 continuti de peste intaresc sistemul imunitar, potrivit unui studiu recent prezentat de Reuters.… Citeste mai departe»
Din cauza secetei, legumele romanesti sunt diforme si fara gust
24 Aug 2007
In urma secetei, legumele romanesti au capatat forme ciudate, culori anormale si gusturi necunoscute pana acum de consumatori. “Pepenii din Dabuleni si Bobicesti, pana anul acesta cei mai dulci din tara, nu sunt mai mari de 2 kg si nu-i… Citeste mai departe»
Sapte tari nu protejeaza legal animalele
4 Oct 2007
Ziua Internationala a Animalelor este sarbatorita in fiecare an, pe 4 octombrie. Mahatma Gandhi spunea ca maretia si progresul moral al unei tari se cunosc dupa modul in care aceasta isi trateaza animalele. Intre cele sapte tari care nu au… Citeste mai departe»
Primaria Eforie protejeaza spatiile verzi
10 Oct 2007
Spatiile verzi au fost incluse in categoria zonelor protejate si la Eforie, autoritatea locala investind in material dendrologic pentru a face parcurile mai atractive pentru localnici, dar si pentru turisti.
Dupa ce in ultima perioada, in mai multe orase din… Citeste mai departe»
Primaria protejeaza spatiile verzi, aflate pe cale de disparitie
28 Sep 2007
Dupa ce a dat aviz pentru construirea mai multor edificii in parcuri, fapt ce a dus la diminuarea considerabila a spatiilor verzi, Primaria Municipiului Constanta vrea sa le protejeze pe cele care au mai ramas.
Consiliul Local Municipal Constanta a… Citeste mai departe»
Romania risca sanctiuni de la UE pentru ca nu protejeaza speciile salbatice
19 Oct 2007
Comisia Europeana a anuntat, miercuri, initierea procedurii de infringement – incalcare a prevederilor Tratatului UE – impotriva Romaniei pentru nerespectarea legislatiei comunitare din domeniul biodiversitatii.
Potrivit Executivului de la Bruxelles, Romania nu a reusit sa stabileasca zone protejate speciale pentru… Citeste mai departe»
Carlige pescaresti circulare care protejeaza vietatile marine
16 Noi 2007
Broastele testoase din Costa Rica vor fi de acum incolo ferite de acele ascutite ale pescarilor. Amatorii de pescuit de pe coasta latino-americana vor folosi niste carlige circulare, speciale, care nu vor mai putea fi inghitite de broaste testoase sau… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Greenpeace si Centrul de Resurse Juridice a obtinut in instanta accesul la informatii privind Rosia Montana
Resurse naturale
Greenpeace si Centrul de Resurse Juridice (CRJ) au obtinut castig de cauza in procesul cu Ministerul Mediului si Padurilor si cu Directia Judeteana pentru Cultura si Patrimoniu Alba (DJCPA).
In iulie 2011, Greenpeace si CRJ au solicitat Ministerului Mediului si… Citeste mai departe»
Nu ne mai putem permite, fara taxa, ca peste 60% din masinile importate sa aiba peste 10 ani
Masini ecologice
Ministrul propus pentru Mediu, Laszlo Borbely, a declarat ca statul roman nu-si mai poate permite, fara aplicarea unei taxe, situatii precum cea din 2010, cand mai mult de 60% din masinile second-hand importate erau mai vechi de zece ani.
“Din… Citeste mai departe»
Ministerul Mediului si Padurilor va finaliza in februarie o strategie de securitate a mediului care va fi inaintata CSAT
Legislatie ecologica Politici ecologice
Ministerul Mediului si Padurilor va finaliza pana la sfarsitul acestei luni o strategie de securitate a mediului, care prevede inasprirea pedepselor pentru infractiunile de mediu si va fi inaintata CSAT spre aprobare, a anuntat ministrul desemnat Laszlo Borbely, scrie Mediafax.… Citeste mai departe»
Consumul de rosii proaspete scade riscul de aparitie al bolilor cardiovasculare si cu unele tipuri de cancer
Alimentatie Sanatate
Studiile au corelat consumul de rosii proaspete cu un riscmai scazut de boli cardiovasculare si cu unele tipuri de cancer. Acest efect este pus pe seama unor substantebenefice continute de rosii.
Licopenul
Este ubstanta care da culoarea specifica rosie, avandefecte antitumorale in cancerul de prostata, pancreas,vezica urinara, cervical etc. Studiile sunt, insa, la inceputsi rolul sau exact nu este sigur. Studiile au aratat calicopenul se comporta ca un antioxidant, explicand rolulsau in protectia impotriva cancerului. Acest compus estefoarte bun si pentru inima, impotriva bolilor cardiovasculare, ajutand si in prevenirea cancerului. Inplus, studiile, desi inca la inceput, au descoperit ca licopenul ar putea contribui si la scaderea niveluluicolesterolului.
Care sunt cifrele din rosii?
O rosie de marime medie are aproximativ 22 de calorii si 1,5 grame de fibre. Este o sursa importantade potasiu, vitamina C, vitamina A si vitamina E. In plus, rosiile nu contin aproape deloc grasimi, un gram de proteine si aproximativ 4 grame de carbohidrati.… Citeste mai departe»
Riscul de cancer de piele creste la copii
Sanatate
Conform unui studiu finalizat recent, copiii ce urmeaza cursurile gimnaziale au o mai mare dorinta de a fi bronzati, comparativ cu cei din clasele primare, si folosesc din ce in ce mai putin creme de protectie solara, ceea ce, pe… Citeste mai departe»
Timisoara: Patru milioane pentru amenajarea de piste de pe Calea Timisoarei pana in Centru
Ecologie urbana
Acestea sunt cheltuielile elibigile ale proiectului vizand amenajarea de piste de pe Calea Timisoarei pana in Centru.
Municipalitatea resiteana a primit o veste buna de la Administratia Fondului pentru Mediu, care a confirmat faptul ca proiectul vizand amenajarea de piste… Citeste mai departe»
TOP 10: Tari care domina industria EOLIANA mondiala
Energie eoliana Energie regenerabila
Vantul este cea mai populara sursa alternativa de energie electrica la nivel mondial. Anul trecut, industria eoliana a inregistrat, la nivel global, o crestere a capacitatii de productie de 17,3%. Acest avans se datoreaza insa unui numar redus de tari… Citeste mai departe»