10 lucruri pe care trebuie sa le stii inainte de a deveni vegan

Trecerea la dieta care exclude toate produsele de origine animala se face treptat. Nu le inlocui cu fast-food, dulciuri si alimente nesanatoase! Dieta vegana presupune eliminarea produselor de origine animala, adica oua, carne si lactate. De asemenea, multe dintre persoanele care urmeaza aceasta dieta au decis sa nu mai poarte articole de imbracaminte/incaltaminte din piele…

Citește mai departe

Dieta americana ( western-american diet) creste riscul de cancer!

Mancati adesea dulciuri? Dar cartofi prajiti? Hamburgerii, carnea rosie, mezelurile (carne rosie procesata), painea alba, sucurile dulci se afla zilnic pe masa dumneavoastra? Sau poate pateurile, fursecurile, prajiturile, inghetata, placintele sau alte produse de patiserie sau cofetarie? Daca raspunsul este da, atunci este momentul sa va revizuiti atitudinea in legatura cu dieta si stilul de viata!…

Citește mai departe

Stii ce risti mancand de la fast-food? | Ulcer – Obezitate – Cancer

Pizza, kebabul, puiul la rotisor sau hamburgerul sunt produse fast-food sarace in nutrienti, dar cu care romaniii isi astampara foamea rapid si ieftin. Libertatea a intocmit un top al caloriilor continute de aceste preparate. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a studiat compozitia produselor de la fast-food si poate confirma: sunt periculoase…

Citește mai departe

Pro si contra consumului de carne

Dieta in care predomina grasimea animala este asociata cu un risc crescut de boli. Ca sa nu devina o sursa de substante nocive, trebuie sa tinem cont de calitatea si de cantitatea carnii consumate. Asupra riscurilor la care ne expunem consumand carne rosie atragea atentia, inca din 2007, un studiu al World Cancer Research Fund…

Citește mai departe
Consumul de alimente prajite poate creste riscul de cancer

Friptura plus cartofi prajiti – bomba calorica. Ghidul asocierilor corecte dintre alimente

Stomacul uman nu poate prelucra mai mult de o mancare concentrata odata, avertizeaza medicii nutritionisti. „Orice aliment care nu este fruct sau leguma cruda este mancare concentrata. Fiecare produs este digerat diferit si cu viteze diferite, iar acest lucru se intampla datorita inaltei specificitati a enzimelor digestive”, declara prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi pentru cotidinul „Gandul”….

Citește mai departe

Cinci mituri ale alimentatiei sanatoase

Odata cu dezvoltarea recenta a stiintelor care pun accentul pe principiile alimentatiei sanatoase, nutritionistii britanici au alcatuit o lista cu cinci mituri pe care persoanele aflate la dieta ar trebui sa le aiba in vedere inainte de a incepe un anumit regim alimentar, relateaza ivillage.com. Exercitiile fizice, controlul portiilor zilnice alimentare si principiile generale ale…

Citește mai departe

Fast-Food ecologic

Cele mai raspandite incercari de a-i face pe oameni sa renunte la mancare de tip fast-food sunt acelea legate de greutatea corporala si de sanatate. Fast-food-urile, aceste restaurante cu servire rapida reprezinta, intr-adevar, ispita de neinvins in lupta cu poftele noastre:Ochii vad, pofta cere. E in zadar sa repet lucruri pe care mass-media, doctorii nutritionisti…

Citește mai departe

Razboi total impotriva poluarii

Administratia locala din Alba Iulia a declarat razboi total poluarii, iar unul dintre primii pasi a fost introducerea combustibililor ecologici in transportul public de persoane. Incepind de vineri, un drum cu autobuzul prin municipiu va duce inevitabil cu gindul la un picnic imbelsugat, iar fumul intepator de motorina va fi eliminat treptat.

Citește mai departe