Alimentele cu beneficii asupra sistemului digestiv, imunitatii si sistemului cardiovascular vor domina in preferintele consumatorilor.
In contextul crizei economice, gusturile consumatorilor se vor reorienta de la mancarea semipreparata sau fast-food catre alimentele functionale, cu beneficii asupra sanatatii organismului.
Concluzia apartine unei asociatii de monitorizare a industriei alimentare, care estimeaza ca sectorul alimentelor „de leac” va creste cu cel putin 25 de procente in urmatorii trei ani.
Sursa: Stirile PRO TV
