Expertul Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS) Joao Breda a declarat, miercuri, la conferinta Mediafax dedicata „Cosului National de Alimentatie Sanatoasa”, ca dieta zilnica trebuie sa contina in proportie de 70 – 80% alimente de origine vegetala si numai 60 de grame de carne.
„Alimentele de origine vegetala trebuie sa aiba partea cea mai mare in dieta. Nu trebuie sa fim vegetarieni, dar trebuie sa fim aproape vegetarieni”, a declarat Breda, precizand ca ponderea alimentelor de origine vegetala din dieta trebuie sa fie in jur de 70 – 80 la suta.
La randul sau, seful biroului OMS din Romania, Victor Olsavszky, a precizat ca este recomandat consumul zilnic a 400 de grame de legume, care, pe langa faptul ca au vitamine, au si fibre, care contribuie la reglarea tranzitului si prevenirea multor afectiuni digestive, inclusiv a cancerului de colon.
Palton dama online doua culori 205529
In schimb, cantitatea de carne si peste trebuie sa fie relativ mica, fiind necesar ca grasimile sa fie evitate.
In urma unei analize facute asupra alimentatiei romanilor, specialistii OMS sunt de parere ca in cosurile de cumparaturi pot fi introduse alimente sanatoase, costurile fiind in jur de 19,41 de lei. Acest cos zilnic poate include: faina integrala, paine cu tarate, varza, ficat de porc, macrou, telemea, ceapa, morcovi, cartofi, sfecla, malai.
