Alcool colorat

– CE BEM, CE MANCAM

Combinatia de ingrediente este atat de periculoasa incat specialistul nostru nu recomanda aceasta bautura nimanui.

Bautura alcoolica cu suc si aroma de visine “Crai” nu este recomandata a fi consumata de nici un consumator. Compozitia isi spune cuvantul: “apa dedurizata, vin, alcool etilic dublu rafinat de cereale, zahar, arome alimentare, acidifiant: acid citric E 330, coloranti alimentari: caramel E 150, rosu azorubin E 122, suc de visine 1%”. De asemenea, in compozitia ei intra dioxidul de sulf – E 220. Taria alcoolica este de 21% vol.

ANALIZA. Produsul analizat este o bautura alcoolizata, cu profil nutritional foarte dezechilibrat, cu continut relativ ridicat de alcool si o serie de aditivi alimentari. Aceasta combinatie le creste E-urilor gradul de periculozitate, atrage atentia specialistul nostru, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Colorantul chimic de sinteza, azorubina, E 122 poate provoca sindromul de hiperacti-vitate si deficienta de concentrare (ADHD).

Un alt efect negativ al acestui colorant este faptul ca poate provoaca urticarie si edem, mai ales persoanelor sensibile. Simptomele se agraveaza mai ales in cazul in care sunteti astmatici sau aveti alergie la aspirina (salicilati). In prezenta alcoolului, poate fi can-ce-rigen. De asemenea, si toxicitatea conservan-tu-lui E 220, dioxid de sulf, creste in prezenta al-coolului, blocand asimilarea vitaminei B1. E 220 determina aparitia durerilor de cap, a ame-telilor. Persoanelor sensibile le provoaca afec-tiuni intestinale si le declanseaza astmul de sulfit. Specialistul nostru recomanda sa nu se depaseasca doza de 50 mg zilnic pentru dio-xidul de sulf, pentru a se evita aparitia aces-tor simptome neplacute. Doza zilnica ad-mi-sa a dioxidului de sulf este de 0,7 mg/kg corp.

E 150

Colorantul caramel se gaseste in produsele alimentare in patru variante: caramel simplu (E 150a), caramel sulfit de sodiu (E 150b), caramel amoniacal (E 150c) si caramel sulfit de amoniu (E 150d). Singurul obtinut in mod natural este caramelul simplu, insa nici acesta nu este recomandat a se consuma in canti-tati mari. Efectele pe care acest co-lorant le produce sunt: de-clan-sa-rea hiperactivitatii, in-ce-ti-nirea cresterii, hipertrofia rinichilor.

Precizari

Rubrica se adreseaza persoanelor care doresc sa afle ce contin alimentele si bauturile consumate zilnic si efectele lor asupra sanatatii. Cititorii isi pot exprima opiniile la 021-318.20.43 sau pe e-mail bundeconsum@jurnalul.ro. Daca sunteti interesat de caracteristicile unui produs, expediati pe adresa redactiei eticheta acestuia, pentru a fi “analizata” de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizam ca prof. dr Gh. Mencinicopschi foloseste doar in-formatiile de pe eticheta, fara a sti despre ce produs este vorba.

Sursa: Jurnalul National

Articolul precedentAlimentatia bate cancerul
Articolul următorSaratele cu arome sintetice

Articole similare

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...

Marile proiecte de infrastructură, pericol major pentru păduri

Țintele climatice ar putea ajunge imposibil de atins, din cauza proiectelor ample de drumuri, energie și minerit care trec prin inima puținelor...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,699FaniÎmi place
85CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...

Marile proiecte de infrastructură, pericol major pentru păduri

Țintele climatice ar putea ajunge imposibil de atins, din cauza proiectelor ample de drumuri, energie și minerit care trec prin inima puținelor...

17 environmental NGOs launch a Position Paper regarding the implementation of the DRS for beverage packaging in Romania

Zero Waste România, together with 16 other organizations from Romania and Europe - Reloop Platform, Zero Waste Europe, European Environmental Bureau, Bankwatch...

Cum poate deveni România o referință pentru sud-estul Europei în privința implementării sistemului garanție-returnare

17 organizații din România și Europa au lansat astăzi un document de poziție în 12 puncte, conținând elementele cheie pentru implementarea în...