Broccoli este considerat de oamenii de stiinta un veritabil „super-aliment” benefic pentru articulatii si ar putea sta la baza fabricarii unei pilule ce are potentialul de a vindeca artrita, informeaza dailymail.co.uk.
Broccoli are numeroase proprietati anticancer si este bogat in sulforafan, o substanta despre care oamenii de stiinta au afirmat ca are un rol esential in protejarea oaselor si a articulatiilor.
Cercetatorii de la Universitatea East Anglia (Marea Britanie) au descoperit ca aceasta substanta blocheaza enzimele ce produc distrugerea articulatiilor in cazul osteoartritei, cea mai comuna forma de artrita .
Artrita este o maladie degenerativa care distruge treptat cartilajele din articulatii, in special la nivelul mainilor, picioarelor, coloanei, soldurilor si genunchilor, in cazul persoanelor in varsta.
