Asociatia O.D.E.N. Nehoiu anunta demararea la 23 august 2012 a saptaminii de activitati din cadrul schimbului de tineri EUROPEAN GREEN KITCHEN, in cadrul actiunii 1.1 a programului Tineret i n Actiune. Activitatile se desfasoara la Busteni si reunesc 45 de tineri si lideri de tineret din 8 organizatii din 8 tari: Bulgaria, Finlanda, Grecia, Italia, Lituania, Portugalia, Turcia si Romania.
Scopul proiectului este constientizarea tinerilor asupra importantei educatiei pentru o alimentatie sanatoasa in dauna uneia iresponsabile si a promovarii produselor traditionale si naturale pentru inlaturarea efectelor nocive ale produselor falsificate si necontrolate asupra sanatatii umane. Pentru atingerea acestui scop ne-am fixat o serie de obiective : crearea unui spatiu de reflectie pentru 45 de tineri din 8 tari europene cu privire la rolul gastronomiei traditionale si a alimentatiei sanatoase in dezvoltarea unor cetateni active, promovarea unei atitudini de consumator responsabil si constient, promovarea unui stil de viata sanatos cu ajutorul educatiei nonformale, identificarea si combaterea riscurilor alimentatiei nesanatoase si iresponsabile, crearea unui curent de opinie in rindul tinerilor pentru evitarea produselor contrafacute,modificate genetic sau testate pe animale, constientizarea tinerilor asupra diversitatii culturale si a traditiilor gastronomice specifice, cresterea cooperarii intre tineri pentru realizarea de proiecte viitoare commune, includerea a doi tineri ci oportunitati reduse si pregatirea lor pentru a deveni exemple de conduita in grupul lor de tineri. Pe parcursul a 7 zile de lucru , vor avea loc activitati specifice educatiei nonformale : jocuri,prezentari,ateliere de lucru,seri interculturale,vizite culturale. Proiectul va avea 5 ateliere interactive de gatiti,in care tinerii vor prezenta modul de prepartare al unor retete traditionale bazate pe principia de alimetatie sanatoasa si naturala si se va finaliza cu o campanie vizuala de promovare a alimentatiei sanatoase, care se va derula in Bran.Activitatile sint coordonate de persoane cu experienta , care au implementat anul trecut un schimb de tineri pe tema atitudinii de consumator, Rezultatele proiectului vor fi postate pe blogul creat de tineri http://grinkitchen.blogspot.ro/ Proiectul este finantat de Comisia Europeana prin programul Tineret i n actiune , actiunea 1.1. Organizatia pentru Democratie si Educatie Nonformala este o structura noua de tineret care sprijina proiecte si initiative de si pentru tineret, precizeaza Fabiola Chiriacescu, manager de proiect.