Merele si rosiile sunt primele pe lista fructelor si legumelor care contin cele mai multe pesticide. Un sfert din produsele vandute clientilor contin reziduuri de pesticide, spun inspectorii sanitar-veterinari. Importurile masive de fructe si legume de peste granita contribuie la aceasta statistica negativa, pentru ca mancam produse cultivate in pamant romanesc doar sase luni pe an.
Aspectul frumos al alimentelor ascunde uneori suprize mai putin sanatoase. Intr-un top realizat de o asociatie americana, merele si strugurii au nu mai putin de 15 tipuri de pesticide. Urmeaza, rosiile cu 13 pesticide.
Merele se afla in topul listei de fructe care contin cele mai multe pesticide. Pentru a evita fructele cu un nivel crescut de pesticide, specialistii recomanda sa le cumparam de la fermierii romani sau din magazinele ecologice.
La ultimele controale inspectorii sanitar-veterinari au descoperit ca merele aveau in compozitie intre 2 si 7 tipuri de pesticide, iar grepfrutul si rosiile intre 2 si 5 tipuri. Cele mai multe produse analizate proveneau din Turcia. Importurile de legume si fructe sunt mari, cu atat mai mult cu cat productia locala poate fi vanduta in piete doar jumatate de an. In restul perioadei sunt cumparate fructe si legume din import de peste 300 de milioane de euro.
Agricultorii romani spun ca pot concura cu greu produsele aratoase aduse de peste granita.
Putini sunt insa romanii care tin cont de provenienta produselor. Si pentru ca multi mananca fara sa tina cont de pericole, se pot imbolnavi.
„Exista studii care fac legatura cu anumite forme de cancer care ar putea fi initiate de existenta pesticidelor in alimentatie, precum si boli neurologice grave”, spune nutritionistul Serban Damian.
Specialistii recomanda sa spalam bine fructele si legumele inainte de a le manca si sa indepartam coaja. Sunt insa si alimente care nu contin pesticide – pe lista gasim sparanghel, avocado, varza, pepene galben si porumb dulce.
Fructe si legume cu pesticide
Mere
Telina
Rosii cherry
Castraveti
Struguri
Sursa: Environmental Working Group
Cate pesticide contin fructele si legumele (2012)
Merele – intre 2 si 7 tipuri
Grepfrut – intre 2 si 5 tipuri
Rosii – intre 2 si 5 tipuri
Sursa: ANSVSA
Fructe si legume fara pesticide
Sparanghel
Avocado
Varza
Pepene galben
Porumb dulce
