Flavonoidele din legume ?i fructe protejeaz? fum?torii de cancer

Flavonoidele din legume si fructe protejeaza fumatorii de cancer

O dieta bogata in flavonoide contribuie la reducerea riscului de cancer pulmonar la fumatori cu 50%. Si cancerul pancreatic are un risc redus cu 59%. Ce sunt flavonoidele? Flavonoidele sunt compusi chimici ce se gasesc in legume, fructe, ceai sau vin si au activitate antioxidanta, antimicrobiana, anticanceroasa si antiinflamatorie. Existenta acestor substante in legume este…

Citește mai departe

Merele previn formarea cheagurilor de sange

Merele, ceapa, portocalele si ceaiul verde sau negru sunt produse apte sa contribuie la prevenirea formarii cheagurilor de sange, datorita continutului mare de rutin, un flavonoid din clasa flavonoli glicosidici alcatuit din flavonolul Quercetin si Rutinoza (o dizaharida), sustine o echipa de cercetatori de la Harvard Medical School (Massachusetts), transmite Med Daily. Rutinul, au descoperit…

Citește mai departe

Sondaj – Natural si sanatos

Alimentele, in special fructele si legumele, sunt preferate de consumatori in special in functie de culorile pe care le au, astfel fiind si asociate cu efectele benefice pe care le pot avea asupra sanatatii noastre, arata un studiu realizat de compania Euromonitor International. Rezultatele testului au fost prezentate in cadrul Summitului European pentru Siguranta Alimentara,…

Citește mai departe