Un studiu arheologic amanuntit asupra unor resturi de plante gasite pe tarmul Marii Galileei arata ca oamenii cultivau cereale cu mult timp inainte decat se credea pana acum. Arheologii israelieni au descoperit dovezi clare ale celor mai vechi tentative ale omului in agricultura, acestea petrecandu-se cu 11.000 de ani inaintea primelor culturi organizate recunoscute de…
Calciul este cel mai abundent mineral din corp si se gaseste in mod natural intr-o varietate larga de produse alimentare si bauturi, ca sa nu mai vorbim despre cele in care este adaugat. Persoanele cu intoleranta la lactoza nu trebuie sa se ingrijoreze in privinta cantitatii acestei minerale in organism, deoarece au destule optiuni salvatoare…
Fie ca suferi de stomatita sau ai predispozitia genetica de a face parodontoza, leacurile din natura iti vin in ajutor. Afla si retete de pasta de dinti naturala, facuta in casa. Impotriva durerilor dentare exista un antidot simplu: mestecatul frunzelor de ca-tusnica sau de salvie. Acestea curata si intaresc dintii. In schimb, daca nu ai…
Smochinele sunt fructe gustoase, aromate si suculente cu multe proprietati benefice pentru organism. Acestea au incantat simturile oamenilor din intreaga lume timp de secole. Contin o masa de seminte legate printr-o pulpa gelatinoasa. Semintele sunt comestibile si crocante cu o aroma oarecum de alune. De pilda, chinezii foloseau smochinele in prepararea supelor medicinale. Hinduistii considerau…
De ziua Dunarii oamenii Deltei au sarbatorit la Sulina printr-un festival culinar. Bucataresele din Delta s-au intrecut in a pregatii mancaruri delicioase din peste. Comunitatile intrate in concurs au fost Chilia Veche, Crisan, Isaccea, Jurilovca, Mahmudia, Mila 23, Pardina si Sulina. In timp ce pe scena dansau ansambluri folclorice, in fata unui ceaun cu ciorba…
Batoanele ecologice cu seminte de canepa sunt o gustare sanatoasa atat pentru copii, cat si pentru adulti si reprezinta o sursa ideala de energie inaintea activitatilor sportive. Semintele de canepa sunt o sursa bogata a antioxidantului vitamina E sub forma de alfa-, beta-, gamma-, delta-tocoferol si alfa-tocotrienol. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu,…
Zaharul alb, rafinat, nu trebuie sa se gaseasca in casa nici chiar pentru musafiri. Dar poate fi folosit cu economie zaharul brun din trestia de zahar sau miere. Zaharina (zaharul sintetic) este mai daunator decat zaharul alb rafinat. Zaharul, in orice forma, provoaca acizi, ca si mult apreciata miere. Ea contine relativ putine substante bazice,…
Aceste delicioase smochine ecologice sint produse in Turcia pentru firma britanica Crazy Jack Community Foods.
Incalzirea globala ameninta si reptilele, si broastele din zonele secetoase
Productia de smochine a scazut foarte mult din cauza disparitiei viespilor de smochin, care asigurau polenizarea
IMUNITATE – Fructele uscate, sursa de vitamine si de minerale
