Bananele sunt exemplu excelent al hranei prietenoase cu mediul.
Pentru doar 80 de grame de CO2, primiti o nutritie importanta: 140 de calorii, plus vitamina C, vitamina B6, potasiu si fibre.
Bananele sunt bune pentru aproapa toata lumea, de la ateleti, la oameni cu tensiune mare, pana la copiii rasfatati. Exista trei motive principale pentru care bananele au o amprenta de carbon atat de mica:
1. Sunt crescute la lumina naturala a soarelui, ceea ce inseamna ca nu este nevoie de energie electrica pentru sere.
2. Tin mult, asa ca pot fi transporate fara probleme mii de kilometri, in principal pe nave, care consuma doar 1% din CO2-ul emis de avioane.
3. Nu sunt ambalate, pentru ca nu este nevoie.
Din pacate, nu totul este frumos. Acolo unde sunt cultivate bananele, padurile sunt defrisate pentru plantatii.
Pentru un trai cat mai eco, alegeti, pe cat posibil, numai fructele, legumele si produsele locale. Nu doar salvati mediul, reducand amprenta de carbon, ci sustineti si economia locala.
Sursa: Realitatea TV